La producción rusa de carne aumenta
La industria porcina está creciendo al ritmo más alto con un volumen de producción que aumentó un 6,2%.
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China ha vuelto: pronóstico no tan pesimista
¿Otra vez China? ¿Pero no habían recuperado su censo tras la PPA y ya casi no importaban? Burset nos aclara la situación y analiza cómo nos afectará.
Maíz y soja: Proyecciones para la campaña 2022/2023 USDA - octubre 2022
En comparación al informe de septiembre, se destacan los nuevos recortes en las proyecciones de producción y exportaciones de Estados Unidos para maíz y soja, mientras que, para Latinoamérica, se estiman incrementos para la oleaginosa en estos dos indicadores.
Aumenta la producción china de carne de cerdo
Durante los primeros nueve meses de este año, China produjo un 5,9% más de carne de cerdo que en el mismo período del año pasado.
Pronósticos del USDA para la producción y el comercio mundial de carne de cerdo en 2023
La producción mundial de carne de cerdo aumentará en 2023, mientras que las exportaciones mundiales disminuirán, según el USDA.
Portugal: descenso en el inventario de cerdas reproductoras
El censo de cerdas fue el más bajo registrado desde agosto de 2018.
Polonia: importante descenso del censo porcino
El censo de cerdas reproductoras sufrió una fuerte caída en comparación con junio de 2021.
Argentina: el acumulado de la producción de enero a agosto disminuyó 1,1%
En lo que va de año se ha observado un comportamiento cíclico para la producción de carne de cerdo.
¿Qué nos depara el futuro?
No todo el mundo tiene la visión del sector porcino que presentan nuestros expertos Guillem Burset, Dennis DiPietre, Isidre Guinjoan, Sara Mazo o Francisco Ruíz...
UE: Se prevé una disminución de la producción de cereales
Las perspectivas a corto plazo de los mercados agrícolas de la UE en 2022 preven una disminución del 5,1 % con respecto al promedio de los últimos cinco años.
UE: Los costes de los insumos y la PPA lastran la producción de carne de cerdo en 2022
Los elevados costes de los piensos sostenidos y la peste porcina africana siguen limitando el crecimiento de la producción de carne de cerdo en la UE.
El censo porcino de Estados Unidos cae un 1%
De los 73,8 millones de cabezas porcinas, 67,6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6,15 millones eran reproductores.
Respuestas a vuestras preguntas sobre materias primas
Durante la semana pasada, los usuarios de 333 pudisteis realizar preguntas sobre el weather market. Nuestros expertos Sara Mazo y Francisco Ruíz os respoden.
Inevitablemente todo lo que sube baja
Tras evaluar la situación internacional, Burset pronostica el inicio de la bajada de precios para el porcino español, que seguirá hasta principios de 2023.
Reino Unido: Reducción del censo de reproductores porcinos
Tras siete trimestres sucesivos de márgenes negativos, el censo de reproductores se ha reducido considerablemente en Reino Unido.
México: La producción porcina crece un 2% en el primer semestre
A pesar de que la tasa de crecimiento de la producción porcina es muy similar a la de bovino y tan solo la mitad de la de aves de corral, la carne de cerdo sigue siendo la más competitiva en cuanto a precios al consumidor.