Aumento sostenido del precio de la carne de cerdo en China
El precio mayorista para la carne de cerdo ha aumentado de forma sostenida durante las últimas 6 semanas, tras 15 semanas de disminuciones desde inicios de año.
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China recupera la producción porcina
El censo de cerdos y también de reproductoras se está recuperando, así como el consumo de carne de cerdo.
ROSPORC, el primer mercado digital porcino argentino
El ROSPORC es un mercado digital que permitirá ir formando valores de referencia para cada tipo de operatoria.
La porcicultura latinoamericana ¿hacia una nueva normalidad?
Repasaremos brevemente cómo algunos países latinoamericanos afrontaron la crisis de la llegada de la COVID-19 y cómo se están adaptando a esta nueva realidad.
España: Comienza la tramitación del anteproyecto de ley de la cadena alimentaria
Incorporará al derecho español la Directiva sobre prácticas comerciales desleales en el sector agroalimentario para reequilibrar la cadena y promover la transparencia en la formación de precios.
Subir, subir, subir y vuelta a subir… aun a costa de caminar por el alambre
Aunque el precio del cerdo en Alemania sigue congelado, en España sigue subiendo y ya es el triple que en EEUU...
Consulta 333 sobre el precio del cerdo en 2020: grandes expectativas en muchos países
Predecir nunca ha sido fácil pero hacer buenas predicciones en tiempos de COVID-19 probablemente no está ni en manos del mejor de los adivinos.
¿Cuál es la situación del mercado porcino de EE.UU. tras las alteraciones por COVID-19?
La utilización de la capacidad de procesado de carne de cerdo estadounidense sigue reducida tras las alteraciones causadas por COVID-19.
Emilia Romagna y Lombardía: propuesta de apoyo al sector porcino
Las dos regiones trabajan por un acuerdo en el modelo de contrato de la cadena de suministro que recompense la calidad en base al peso canal, clasificación y destino.
Cosecha nacional de cereales récord
Esperamos un aumento de la cosecha nacional de cereales de 8Mt y una cosecha mundial de maíz extraordinaria.
Frenazo súbito al derrumbe
Parece que hemos llegado ya al suelo de precio aunque nadie excluye posibles rebrotes de contagios por Covid-19. Nos preocuparemos a su debido tiempo de lo que pueda suceder cuando China recupere su autosuficiencia, no ahora.
Portugal: descenso del sacrificio de cerdos en el primer trimestre de 2020
De acuerdo con los datos publicados por el GPP, el total de cerdos sacrificados ha disminuido un 0,2%.
COVID-19 EEUU: previsión de la producción de carne de cerdo en 2020 y 2021
Debido al COVID-19, se espera una menor producción de carne de cerdo estadounidense en 2020 en comparación con el año pasado. Las previsiones para 2021 reflejan algunos efectos persistentes de la pandemia.
Alemania suspende la cotización para las cerdas debido al COVID-19
La organización de productores VEZG ha decidido suspender hasta el próximo 6 de junio la cotización para las cerdas.
Estados Unidos: los precios del cerdo cayeron bruscamente en abril al disminuir el sacrificio por el COVID-19
A finales de abril, casi un tercio de los mataderos cerraron o redujeron la producción, provocando una caída del 35% de los precios del cerdo.
FAO: resumen de la evolución del mercado mundial de carne en 2019
La producción mundial de carne cayó un 1% tras dos décadas de crecimiento constante. Las exportaciones mundiales de carne crecieron un 6,8%, el aumento anual más rápido desde 2012.