Previsto un descenso de la producción y exportaciones de porcino en la UE
El bajo número de cerdos sacrificados en el mercado de la UE sigue apoyando los altos precios del porcino, mientras que la demanda de la UE se mantiene alta.
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Los precios del cerdo en China similares a los europeos
Los precios de China están disminyuendo y acercándoses a los precios europeos.
China inicia la recogida y almacenamiento de las reservas centrales de carne de cerdo en medio de los bajos precios
La oferta de cerdos vivos es alta, mientras que los precios son bajos.
Unión de Uniones apunta a una recuperación del sector porcino, a pesar del estado de alerta por la PPA
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha hecho balance del sector porcino respecto a 2022 y considera que se están recuperando las pérdidas que sufrió durante 2022 por causas del mercado.
Seguimos en la cima del mundo
Mercolleida ha repetido precio por decimotercera vez consecutiva. España sigue con el precio del cerdo más caro del mundo en lo que ya se conoce como el “Milagro Español”.
En la cúspide del mundo
¿Qué consecuencias tiene el actual precio del cerdo en España sobre las exportaciones? ¿Y sobre los mataderos? ¿Cómo se gestionará la tradicional reducción de la oferta en verano, exacerbada este año por el PRRS?
China repone reservas de carne de cerdo para estabilizar el mercado
Este es el segundo lote de carne de cerdo congelada que se compra este año y se almacena en las reservas centrales.
Aumento de los índices de precios de la FAO para la carne de cerdo
En abril, las cotizaciones internacionales de la carne de cerdo fueron las que más subieron.
Una gran carrera... hacia ninguna parte
¿Habéis tenido la sensación de correr mucho, pero no moveros de sitio?
Equilibrio filigranesco
Los mataderos sufrirán un verano muy complejo; a la natural falta de cerdo habrá que añadir la ausencia de los lechones victimas del PRRS. Más pronto que tarde solo se podrá matar cuatro días por semana.
Previsiones para el mercado porcino en EE. UU. y México según Rabobank
Los productores de los dos países se esfuerzan a ser rentables, ya que el consumo de carne de cerdo tiende a la baja.
Dinamarca: disminuye el censo de cerdos y el número de granjas
Tendencias de la producción porcina danesa según el censo agrícola.
Encuesta 333 sobre el precio del cerdo en 2023: la falta de animales hace prever precios elevados
Los usuarios europeos y americanos se muestran optimistas, pronosticando precios aún más elevados que los actuales, mientras que en Asia las previsiones son a la baja.
¿Dimensión desconocida o cambio de paradigma?
La tasa de autosuficiencia de la UE tenderá a disminuir, acercándose al 110% en lugar de 125% como hasta hace poco. Burset repasa la situación en los principales países.
Canadá: actualización del mercado porcino de Alberta
Censo, precio, volumen de sacrificios y exportaciones de cerdos en Alberta.
Mercolleida, reconocida como Lonja de Referencia estatal
Para porcino, vacuno, ovino, fruta dulce, cereales y forrajes.