El USDA prevé descensos en la producción porcina de China para este 2024
La producción de cerdos y carne de cerdo en 2024 disminuirá marginalmente, ya que los precios persistentemente bajos de los cerdos vivos pesan sobre los productores.
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La producción de cerdos y carne de cerdo en 2024 disminuirá marginalmente, ya que los precios persistentemente bajos de los cerdos vivos pesan sobre los productores.
Febrero estuvo lleno de cambios muy dinámicos en el mercado porcino en Polonia, ¿cómo será el mercado durante el próximo mes?
El ritmo de subidas del precio del cerdo es enérgico y decidido. ¿El mercado será un calco del año pasado? Guillem Burset no lo cree así, piensa que este año no llegaremos a 2,025 €/kg vivo…
A pesar de la oferta limitada, los precios del cerdo se han recuperado en general en el norte de Europa, si bien el mercado de la carne está luchando por integrar plenamente estos aumentos.
A inicios de año pasado preguntamos a nuestros usuarios cuál creían que iba a ser el precio medio del cerdo en sus respectivos países en 2023, ¿quieres saber quién se aproximó más?
¿Veremos una estabilización de precios? ¿Cómo son nuestros precios actuales en comparación con los de otros países?
Se estima un rendimiento promedio de la soja de 4,12 t/ha vs 1,33 el año pasado. La producción estimada supera por 1,5 Mt el horizonte productivo que se trazaba con un clima normal en 18,7 Mt para la región.
La Unión Europea seguirá en su papel de “isla privilegiada en los precios mundiales del cerdo.”
En 2023 la producción de carne de cerdo de China aumentó en un 4,6%.
La competencia entre los exportadores de carne de cerdo europeos, brasileños y americanos no sólo existe hacia China, sino que también se ve desafiada en Japón y Corea.
El Wageningen Economic Research ha desarrollado un nuevo cálculo del precio de coste para los cerdos con la marca de calidad "Beter Leven", asociada con mejores estándares de bienestar animal.
Acompáñanos en este recorrido por los artículos más destacados del año 2023.
Producción y exportaciones de maíz, trigo y soja de Argentina en 2023.
Bartosz Czarniak analiza los datos de rentabilidad de la producción porcina polaca en diciembre y los compara con los datos de agosto así como la situación en la UE.
Estamos al final de un año excepcional y extraño. Guillem Burset examina los factores que han marcado el mercado porcino este año.
Se prevé que la producción de carne de porcino de la UE caiga un 0,9 % anual de aquí a 2035.