Brasil: sacrificio porcino récord en el segundo trimestre de 2021
El sacrificio porcino alcanzó la cifra más alta en 24 años.
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Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo crecieron un 21,3% en valor durante los primeros ocho meses de 2021.
La entrada de equipaje que contenga ingredientes de origen porcino representa un alto riego de introducción de la peste porcina africana
El Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA espera un aumento de la producción de soja y maíz respecto al 2020.
Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense cerraron la primera mitad del año con buena nota, según los datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de los Estados Unidos.
Las exportaciones durante el primer semestre de 2021 se situaron en 21.945,97 toneladas respecto a las 19.531,36 del mismo periodo del año anterior.
En su cuarta convocatoria, Meat Attraction mantiene su objetivo de impulsar el posicionamiento de las empresas, su desarrollo, crecimiento y visibilidad.
Según el índice de precios de la carne de la FAO, los precios mundiales de la carne de cerdo cayeron en agosto, mientras que la carne de bovino, ovino y aves de corral subieron.
La producción porcina aumentará en 2022 tras un repunte en el censo de cerdas. Se espera un incremento de la producción de carne de cerdo del 2% para satisfacer la fuerte demanda nacional.
México ha abierto el mercado para la carne de cerdo británica por primera vez, lo que significa un posible aumento de £50 millones para el Reino Unido durante los primeros cinco años de comercio.
El crecimiento del consumo de carne de cerdo puede parecer pequeño en números absolutos, pero en términos porcentuales es extraordinario.
El valor de los envíos de soja y derivados aumentaron en un 55%.
Se ha publicado un informe sobre la aplicación y el impacto de la indicación obligatoria del país de origen para determinadas carnes.
Estados Unidos se está preparando para establecer una zona de protección de enfermedades animales emergentes para proteger a Puerto Rico, las Islas Vírgenes y toda la industria porcina estadounidense.
El USDA prevé un crecimiento para la producción porcina de Brasil en 2021 y 2022.