Respuestas a vuestras preguntas sobre materias primas
Durante la semana pasada, los usuarios de 333 pudisteis realizar preguntas sobre el weather market. Nuestros expertos Sara Mazo y Francisco Ruíz os respoden.
Página 77 de Artículos sobre mercados-economía
Inevitablemente todo lo que sube baja
Tras evaluar la situación internacional, Burset pronostica el inicio de la bajada de precios para el porcino español, que seguirá hasta principios de 2023.
El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en la feria SIAL París para promocionar el jamón serrano de calidad
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) estará presente en este evento que se sitúa como un referente mundial para los profesionales de la industria alimentaria.
INTERPORC: La carne de porcino solo representa el 0,65% del total de desperdicio de alimentos
Se trata de la menor tasa del sistema alimentario, según destaca INTERPORC en el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
Industrias Cárnicas La Cope realiza el curso de “Gestión de Mataderos y Salas de Despiece, Búsqueda de la Excelencia”
El curso impartido por Industrias Cárnicas La Cope ha contado con la colaboración de 333 Academy y en la docencia el Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos y salas y en la comercialización.
Los “Agrifood Leaders” alertan sobre la situación que vive el sector
Se presenta la iniciativa “Agrifood Leaders” para dar voz a empresarios de pymes alimentarias que han sabido reinventarse frente a la incertidumbre de los últimos tiempos.
Portugal: Valsabor notifica a la Autoridad de Competencia el control exclusivo de Raporal
La operación de concentración notificada al regulador consiste en la adquisición, por parte de Valsabor, del control exclusivo de la empresa Raporal y sus filiales.
El censo porcino de Brasil se sitúa en el valor más alto
La porcicultura crece y bate récords. La Región Sur de Brasil registra la mitad del censo porcino brasileño.
El Port Tarragona aplica medidas para descongestionar sus muelles
El Port de Tarragona es el puerto del Estado y del Mediterráneo con mayor volumen de tráfico de cereales.
Los ministros europeos revisan la situación de los mercados agrarios afectados por la guerra en Ucrania
Ayer lunes tuvo la reunión de ministros europeos de Agricultura durante la cual se discutió sobre las consecuencias de la agresión rusa contra Ucrania sobre la producción agrícola y la logística.
China liberará el tercer lote de carne de cerdo de sus reservas
El gobierno chino liberará más carne de cerdo de las reservas para mantener la estabilidad de los precios.
La carne de cerdo colombiana conquista el mercado de Singapur
La Agencia de Alimentos de Singapur (Singapore Food Agency - SFA) dio luz verde para la exportación de carne de cerdo y sus productos de origen colombiano.
Proyecciones para la campaña de maíz y soja 2022/2023 a septiembre de 2022
En comparación a los informes de agosto, las estimaciones globales del USDA para el maíz y la soja son menores en cuanto a producción, comercio internacional y stocks finales.
México prevé un aumento de la producción porcina para este año
Se estima que la producción de carne en canal para bovino, porcino y aves crecerá un 3,1% al cierre del año en curso. Por otro lado, los precios mayoristas y al consumidor de la carne de cerdo ratifican su competitividad frente a las demás proteínas animales.
CJSE: Las exportaciones de jamón curado crecen un 14,49% durante el primer semestre de 2022
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante los seis primeros meses del año, el sector llevó a cabo exportaciones por un valor de 257.930.000,42 euros, conllevando un incremento del 18,94% con respecto al mismo periodo del año anterior.
Reino Unido: Reducción del censo de reproductores porcinos
Tras siete trimestres sucesivos de márgenes negativos, el censo de reproductores se ha reducido considerablemente en Reino Unido.