China liberará de sus reservas carne de cerdo en septiembre
El gobierno chino liberará carne de cerdo de las reservas para garantizar el suministro en las próximas festividades chinas.
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El gobierno chino liberará carne de cerdo de las reservas para garantizar el suministro en las próximas festividades chinas.
Con los datos oficiales de cierre para Brasil, México, Chile, Colombia y Argentina, se calcularon los indicadores generales para Latinoamérica, de los cuales se destacan el aumento generalizado del consumo aparente y la caída de las exportaciones.
En agosto, el índice de precios de cereales de la FAO bajó un 1,4 % con respecto al mes anterior, pero todavía un 11 % por encima de su valor del año anterior.
Según datos del USDA, se proyecta un crecimiento moderado de la producción de la región y una caída para las exportaciones de Brasil, México y Chile. Por otra parte, se estiman crecimientos significativos en las importaciones de México y Argentina.
Entre enero y junio las exportaciones españolas de carne de cerdo han disminuido en un 24%, con una bajada del 50% en las destinadas a China.
Este mes, las condiciones cálidas y secas que se han dado en la mayor parte de Europa y los EEUU perjudican especialmente a los cultivos del maíz, con una gran bajada de sus producciones
Si bien el índice de precios de la carne disminuyó, los precios de la carne de cerdo aumentaron debido a la continua baja oferta de cerdos para sacrificio.
Argentina logró la apertura del mercado de Singapur a las carnes y productos derivados de porcino, autorizando a 3 frigoríficos.
Las exportaciones de animales vivos desde Rusia se han duplicado.
La producción de carne de cerdo continúa aumentando a pesar de la caída de las exportaciones. En ese sentido, la demanda interna se mantiene fuerte y se ve reflejada en el considerable incremento en el consumo aparente.
España alcanza un saldo positivo en la balanza comercial agroalimentaria de 18.948 millones de euros, que representa un máximo histórico.
El USDA aumenta las previsiones en cuanto a producción y prevé que la oferta interna de China continuará recuperándose. Por otra parte, los flujos de comercio internacional descienden por una menor demanda de importaciones de Asia y por la caída de la producción y el stock de los grandes productores.
Se espera que los productores de maíz recojan 87,4 millones de toneladas en la segunda cosecha del cereal en la temporada 2021/22.
La República de Corea reconoce las estrictas medidas de regionalización adoptadas por la UE para combatir los brotes de fiebre porcina africana.
El sacrificio de cerdos y la producción de carne de cerdo mostraron ligeras variaciones. Las importaciones crecieron un 60% y contribuyeron al aumento del consumo aparente, mientras que las exportaciones cayeron un 81,8%.
El estudio elaborado por Jayson L. Lusk y Glynn T. Tonsor de la Universidad de Kansas, financiado por Pork Checkoff, concluyó que las principales causas del aumento de los precios minoristas de la carne de cerdo en Estados Unidos a partir de 2020 fueron el entorno macroeconómico y el incremento de los costes de producción.