Ligero aumento de los sacrificios de cerdos en Francia
Los sacrificios de cerdos en Francia aumentan un 1,2 % en 2024, a pesar de una reducción continua del censo ganadero, gracias a las mejoras de productividad en las granjas porcinas.
Página 6 de Artículos sobre mercados-economía
España incrementa un 17% las importaciones de lechones neerlandeses
Si el crecimiento actual se mantiene hasta el cierre del año, las importaciones podrían superar los 2 millones de lechones.
Castilla-La Mancha facilitará la comunicación entre las OPAS
Castilla-La Mancha pondrá en marcha el ‘Canal OPAS’, una herramienta para mejorar la interlocución con las organizaciones agrarias y cooperativas agroalimentarias.
Andalucía convoca ayudas para jóvenes agricultores
La Junta de Andalucía destina 130 millones de euros en ayudas para jóvenes agricultores, con 15 millones reservados para mujeres y otros 15 para planes empresariales ganaderos.
Danish Crown eliminará 500 puestos de trabajo
El director general de Danish Crown, Niels Duedahl, anunció un ajuste organizativo integral para enfrentar la crisis financiera que atraviesa la empresa.
La Comarca culmina el curso de “Gestión de Mataderos y Salas de Despiece, Búsqueda de la Excelencia”
El curso impartido por La Comarca ha contado con la colaboración de 333 Academy y en la docencia el Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos y salas y en la comercialización.
El sello Jamón Serrano Español refuerza su presencia en los Países Bajos al participar en la Feria Foodspecialiteiten
ICEX España Exportación e Inversiones y el Consorcio del Jamón Serrano Español participan en esta feria celebrada en Houten (Utrech), un evento que reúne a los profesionales de todas las categorías alimentarias.
El índice de precios de los cereales de la FAO sube en septiembre
Después de tres meses consecutivos de descenso, los precios mundiales del trigo y del maíz aumentaron en septiembre.
INTERPORC participa en el Congreso Anaporc
Una mesa redonda moderada por INTERPORC en el Congreso Anaporc debate los desafíos de los próximos cinco años
España impulsa la innovación y la transformación digital en el sector agroalimentario
El Ministerio de Agricultura y CaixaBank destinan 4,6 millones de euros para impulsar la innovación y la transformación digital en el sector agroalimentario.
Previsiones para las exportaciones cárnicas de Rusia en 2030
Según los expertos, durante los priemros 8 meses de este año, Rusia ha exportado más de 400 mil toneladas de carne de cerdo, cordero, cabra y aves.
Índice de precios de la carne de la FAO de septiembre de 2024
Los precios mundiales de la carne de cerdo se mantuvieron sin cambios y los suministros mundiales cubrieron adecuadamente el aumento de la demanda.
Repunte de los precios de forma generalizada
Durante este mes, los precios de todas las materias primas se revisan al alza, siguiendo la subida de los futuros, con los fondos comprando sus posiciones cortas y la preocupación por un clima cálido y seco en Sudamérica, Mar Negro y Europa.
Las exportaciones de jamón curado crecen un 8,18% en valor durante el primer semestre de 2024
El precio medio del kilo de jamón se ha situado en 12 euros/kg., representando un aumento de un 12,12 % en relación al mismo periodo del año anterior.
UE: aumento de la producción porcina y exportaciones más débiles
Según AHDB, un mayor número de sacrificios y pesos de las canales han ayudado a la producción en los principales países productores.
Con récords, Paraná lidera aumento de producción porcina en 2024
Datos del 2º trimestre del año divulgados por el IBGE indican que el Estado mantiene el segundo lugar en sacrificio de cerdos, con una participación del 21,9%.