La producción de carne de cerdo del Reino Unido en su nivel más bajo en cinco años
La producción de carne de cerdo se redujo en un 11% durante el pasado año.
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El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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La producción de carne de cerdo se redujo en un 11% durante el pasado año.
Con la constitución de la Mesa de la Industria Agroalimentaria se da respuesta a una carencia histórica de interlocución con el sector industrial más importante de Cataluña y que es estratégico para el desarrollo económico del país
Se ha puesto en marcha un programa para despertar vocaciones científicas y tecnológicas para que los jóvenes sigan estudios vinculados a las ciencias agroalimentarias, especialmente a las escuelas agrarias.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación financia con 2,5 millones de euros la incorporación de inteligencia artificial y robótica en el sector agroalimentario y forestal
En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” el USDA prevé una disminución de la producción mundial de carne de cerdo, que obedecería a unas menores producciones en China, la Unión Europea y Brasil.
La competencia entre los exportadores de carne de cerdo europeos, brasileños y americanos no sólo existe hacia China, sino que también se ve desafiada en Japón y Corea.
En consonancia con las tendencias observadas en toda la industria cárnica, Vion Food Group, uno de los principales productores internacionales de carne y alternativas vegetales, está ajustando su estrategia en sus principales mercados.
Rosselkhoznadzor aprobó un certificado veterinario para la exportación de carne de cerdo de Rusia al territorio de la República Popular China.
Después de cinco años, el mercado chino se abre de nuevo para la carne de cerdo belga.
Resumen de la producción ganadera vietnamita en 2023 y objetivos para 2024.
Con la utilización de estas herramientas, ADA, única empresa experta en su aplicación en la ganadería, consigue elevar al máximo la eficacia y la rentabilidad de los negocios ganaderos.
Las importaciones españolas de lechones neerlandeses no cesan de crecer. En 5 años se han duplicado.
El inventario porcino vuelve a aumentar por primera vez desde noviembre de 2020: a 3 de noviembre de 2023, hay un 1,3% más de cabezas que seis meses antes.
Se estima que la producción de carne de cerdo aumentará en un 4% en comparación con 2023.
El Wageningen Economic Research ha desarrollado un nuevo cálculo del precio de coste para los cerdos con la marca de calidad "Beter Leven", asociada con mejores estándares de bienestar animal.