México prevé un aumento de la producción de carne
Los datos para la producciónde carne de cerdo en 2020 la sitúan un 3% por encima de la producción en 2019.
Página 128 de Artículos sobre mercados-economía
La industria cárnica busca fortalecer la protección del “Jamón Serrano”
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Jamón Serrano” permitirá que la producción de este producto sea exclusivamente en España y lograr una mejor protección jurídica contra imitaciones en la Unión Europea y países terceros.
España: el matadero comarcal de Valderrobres ampliará sus instalaciones
El Consejo de Gobierno de Aragón ha declarado inversión de interés autonómico el proyecto de mejora y ampliación del matadero comarcal de Valderrobres, que permitirá ampliar el sacrificio de porcino.
Unión Europea: exportaciones de carne de cerdo excepcionalmente elevadas de enero a octubre de 2020
Impulsada por el comercio con China, la Unión Europea exportó un 36% más de carne de cerdo en los primeros 10 meses de 2020 en comparación con el mismo período de 2019.
China publica una norma para productos de origen vegetal alternativos a la carne
Se han establecido normas para este sector en crecimiento en China, incluidos los requisitos de etiquetado.
La dependencia de las exportaciones españolas de carne de cerdo hacia China
Mientras que las exportaciones hacia China han mostrado un importante aumento, las ventas a los otros principales destinos han disminuido.
Argentina: resultados de la Comisión de Sanidad e Inocuidad de la cadena porcina
Representantes del sector porcino se reunieron para identificar y planificar los ejes estratégicos conjuntos de sanidad y bienestar animal e inocuidad de los alimentos.
Las exportaciones porcinas españolas siguen creciendo
Las exportaciones españolas de carne de cerdo y derivados continúan imparables con un aumento del 19% entre enero y octubre de 2020.
Alemania: ajuste en la cotización del lechón debido a los costes de castración
Como compensación por los gastos derivados de la castración con anestesia, la Cámara de Agricultura de Baja Sajonia y la Asociación de Productores de Ganado y Carne recomiendan un recargo de al menos cuatro euros por cada lechón macho castrado.
Los 10 artículos más leídos en 2020
Echa un vistazo a nuestros artículos más populares del año pasado para que no te pierdas ninguno de ellos.
INTERPORC: El sector porcino aporta más de 2.100 millones de euros anuales en impuestos a las arcas públicas
Las cotizaciones sociales y el IVA son las que tienen una mayor relevancia, copando el 65% del total de la recaudación directa del sector.
¿Dónde encontrar datos sobre comercio mensual de carne de cerdo? Los tienes ya en 333!
¿Quienes son los principales exportadores/importadores europeos de carne de cerdo? ¿Cómo ha afectado la PPA a las exportaciones alemanas? Todas estas preguntas tienen su respuesta en nuestra sección de estadísticas recién ampliada con datos mensuales de comercio de carne de cerdo fresca y congelada.
El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta 765.091 piezas de su sello de calidad ConsorcioSerrano en 2020
Esta cifra representa un crecimiento del 0,39% con respecto a las exportaciones del año anterior. Los resultados obtenidos continúan afianzando la representatividad de la entidad y su labor de promoción orientada hacia un jamón serrano de calidad diferenciada.
Anafric: acuerdo de colaboración con The Meat Solution, la plataforma complementaria cárnica para conectar con millones de clientes en toda Europa
La colaboración con The Meat Solution aportará a los socios de Anafric mayor visibilidad y oportunidades a nivel europeo.
En 2020 China dobla el volumen de sus importaciones de carne de cerdo
A pesar de la recuperación de la cabaña porcina, China sigue aumentando sus importaciones de carne de cerdo, alcanzando los 4 millones de toneladas y doblando las importaciones de 2019.
Canadá: aumento significativo de las exportaciones de carne de cerdo en 2020
Las exportaciones canadienses de carne de cerdo y derivados experimentaron un notable aumento durante los primeros 10 meses de 2020.