Brasil: la producción porcina sigue creciendo pese a las incertidumbres
La carne de cerdo destaca como la proteína animal que crece a un ritmo más rápido en Brasil.
Página 109 de Artículos sobre mercados-economía
La UE aprueba la modificación del pliego de condiciones de la DOP Jabugo
Se ha publicado en Diario Oficial de la Unión Europea la aprobación de la modificación del pliego de condiciones de la DOP Jabugo.
El Jamón Serrano e Ibérico quedan fuera del acuerdo UE-China de protección de indicaciones geográficas
El Jamón Serrano y el Jamón Ibérico, productos más exportados y con mayor proyección internacional, han quedado fuera de este acuerdo por la falta de la adecuada protección.
Camboya abre su mercado a la carne de cerdo brasileña
Con esta apertura de mercado, Camboya puede importar tanto carne de cerdo fresca como procesada de Brasil.
¿Cómo han evolucionado las exportaciones europeas de porcino hacia China en los últimos 20 años?
En 20 años, la UE ha pasado de exportar hacia China poco más de 58.000 t a sobrepasar los 3 millones, un aumento del 5.400%.
Veterindustria: La industria española de sanidad y nutrición animal supera los 1.700 millones de euros en 2020
Por comunidades autónomas Cataluña sigue la primera, mientras los productos de Higiene Pecuaria vuelven a los números positivos y Porcino y Perros y Gatos lideran el ranking de especies.
España supera los 5 millones de toneladas de carne de cerdo producida
En tan solo 5 años España ha aumentado en un 20% su producción de carne de cerdo.
UE-China: entra en vigor el acuerdo de protección de las indicaciones geográficas
El acuerdo protege alrededor de 200 productos agroalimentarios icónicos de Europa y China contra la imitación y usurpación, presentándolos a los consumidores como productos auténticos y garantizados de dos regiones con ricas tradiciones culinarias y culturales.
Coexca S.A. duplica su capacidad de exportación al habilitar el más moderno sistema de congelado de América Latina
Tras concluir la segunda y última etapa del proyecto de Carton Freezer, la empresa incrementó a 220 toneladas por día su capacidad para congelar distintos cortes de carne de cerdo.
Asoporcel cerró 2020 con un aumento del 20 % en el volumen de carne certificada bajo el sello 100% Raza Autóctona
La Asociación de Criadores de la Raza Porcina Celta (Asoporcel) hace una valoración muy positiva de los resultados obtenidos en 2020: el volumen de producción cárnica procesada registró un incremento de casi 37.000 kilos con respeto al ejercicio anterior.
Jisap: Motivos por los que el porcino español está conquistando el mundo
La ganadería porcina española cuenta con una serie de razones para ser una de las más prestigiosas del mundo, lo que la está convirtiendo también en una de las más demandadas.
Macao abre su mercado a la carne de cerdo colombiana
Como resultado del trabajo sanitario que ha realizado el sector ganadero colombiano, se logró la admisibilidad de carne bovina y porcina a la Región Administrativa Especial de Macao de la República Popular China.
Alemania resuelve la acumulación de cerdos pendientes de sacrificio
La acumulación de cerdos pendientes de sacrificio de Alemania se ha reducido hasta tal punto que ya no ejerce ninguna presión sobre el mercado.
Singapur acepta la regionalización para la PPA de Alemania
Singapur ha trabajado en un acuerdo de regionalización para la peste porcina africana, permitiendo las importaciones de carne de cerdo de ciertas áreas de Alemania.
Danish Crown dejará de pagar dos precios diferentes a mediados de marzo
A partir del 15 de marzo Danish Crown elimina la cuota para las entregas de cerdos, introducida en noviembre de 2020.
Hemos actualizado los datos de producción y comercio de materias primas
En nuestra sección de "Fichas de materias primas y aditivos" encontrarás actualizados los gráficos sobre producción y comercio de maíz, trigo, cebada y soja.