Artículos sobre mercados-economía en Notas de prensa

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, las exportaciones sectoriales en 2024 se incrementaron un 1,68 % en volumen, lo que representa un total de 1.007,45 toneladas más respecto al año anterior.

Las explotaciones han sido distinguidas por su firme compromiso con la sostenibilidad y el bienestar animal.

El próximo 13 de junio se premiará de nuevo la excelencia del sector porcino ibérico.

La presentación se ha realizado en el marco de la Feria Internacional para la Producción Animal, FIGAN, con la vicepresidenta segunda de la red y el director del Foro Ganadero Cárnico.

ANICE ha celebrado hoy su Asamblea Anual y Entrega de Premios de la Industria Cárnica Española en su IX edición. Unos reconocimientos que se han consolidado como un referente en la puesta en valor de la excelencia y el compromiso de una industria que desempeña un papel fundamental en el tejido económico y social del país.

Es un mercado estratégico del sudeste de Asia al que se exportaron 17.367 toneladas en 2024 por un valor de 23,26 millones de euros.

Este contrato, de remuneración variable, puede suponer un incremento de hasta un 20% de los ingresos.

En 2024, España exportó a ese país 17.367 toneladas de porcino, por un valor de 23,26 millones de euros.

Son los países que más incrementaron sus exportaciones en 2024, reforzando la presencia de los productos de porcino de España en el continente asiático.

Ambas instituciones impulsarán una serie de misiones inversas para acercar la singularidad de los productos Ibéricos a compradores y prescriptores internacionales.

Cefusa, la empresa ganadera de Grupo Fuertes, ha cerrado la adquisición de Agropor, empresa especializada en ganadería porcina, con sede en Las Torres de Cotillas.

Ha fortalecido los lazos comerciales con mercados de 11 regiones, que suman más de 1.800 millones de consumidores potenciales de porcino.

China y Reino Unido se han afianzado como mercados estratégicos para los Jamones y Paletas Curados procedentes de España, con un crecimiento del 60% y 43,8% en valor, respectivamente, en los últimos cinco años, a pesar del desafiante contexto comercial global.

A pesar de la complicada situación geopolítica, las exportaciones se mantienen en torno al 15% de las ventas totales.

La cátedra COSTA pretende impulsar la investigación, la transferencia de conocimiento y la formación, a todos los niveles, sobre la utilización, valorización y aprovechamiento de los subproductos del sector primario, para un acercamiento a la idea de Economía Circular que ayude a la sostenibilidad medioambiental.

Esta adquisición permitirá a ambas compañías ampliar su capacidad de producción y distribución de jamón curado de alta calidad.