La escasez de maíz afecta a los productores porcinos de Brasil
El elevado precio interno del maíz y la situación de incertidumbre económica hacen prever una desaceleración del 2% en el crecimiento del sector porcino y de aves.
Página 20 de Artículos sobre matadero
España: el sector cárnico en contra de las falsas cooperativas
Tras los últimos casos denunciados de explotación laboral y racismo en algunas empresas del sector cárnico, organizaciones empresariales y representantes de los trabajadores han elaborado un manifiesto.
Diálogos sobre el Cerdo Ibérico 2016 - Jornadas
Resumen de la XIII edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico, que contó con la participación de 650 inscritos y que tuvo lugar en Fregenal de la Sierra, Badajoz.
Principales mataderos europeos
Veinte grupos tienen una actividad de más de 2 millones de cerdos sacrificados al año y representan el 45% de la producción europea.
Ranking de los principales mataderos alemanes en 2015
Tönnies, Vion y Westfleisch se sitúan como los tres principales mataderos de Alemania.
Bienvenida primavera o la luz al final del túnel
Lo peor ya ha pasado. Queda por ver hasta donde podrá llegar nuestra cotización.
Las consejerías de Agricultura de Murcia y Cataluña crean un grupo de trabajo de apoyo al sector porcino
El objetivo del grupo de trabajo es abordar aspectos relacionados con el mecanismo actual de gestión de crisis, el actual precio de la carne de cerdo blanco y la internacionalización a nuevos mercados.
Los precios estacionales de verano están al caer, pero a lo mejor llegan a medio gas
Los indicadores bajistas siguen lastrando a la industria y algunos incluso han aumentado.
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NoticiaBrasil desarrolla mataderos móviles para porcino
EMBRAPA ha desarrollado un matadero instalado en un camión que permitirá a pequeños ganaderos porcinos sacrificar a sus animales respetando las normas de salud y bienestar animal.
El número de mataderos de porcino ingleses se estabiliza
Según AHDB pork, la tendencia a largo plazo de la disminución del número de mataderos de porcino en Inglaterra podría estar estabilizándose.
Francia realizará inspecciones específicas sobre la protección de los animales en todos los mataderos
El Ministro pidió a los prefectos la realización, en el plazo de un mes, de inspecciones específicas sobre la protección de los animales en todos los mataderos de carne de todo el país.
A trompicones pero avanzamos
Las dos o tres primeras semanas de abril servirán para absorber los retrasos y será a partir de finales de mes cuando el precio podrá escalar peldaño a peldaño hacia niveles más decentes.
La Comisión Europea aprueba la creación de una empresa conjunta entre Avril y Tönnies
La nueva empresa conjunta procesará, empaquetará y venderá a nivel de minorista productos cárnicos frescos de cerdo y ternera de origen francés para el consumo humano.
La Comisión autoriza la adquisición de Tican por Tönnies
La Comisión ha llegado a la conclusión que la adquisición propuesta no plantearía problemas de competencia.
Brasil: autorizados 12 nuevos mataderos para exportar carne de cerdo y aves a China
En concreto, se trata de 9 mataderos de aves y 3 de cerdos ubicados en los estados de Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo y Minas Gerais.
España: abierta una inspección de la Agencia Tributaria sobre 73 sociedades del sector cárnico
La Agencia Tributaria ha iniciado una operación contra las ventas en negro en la cadena de producción y comercio mayorista del sector cárnico.