China restringe las importaciones de carne de mataderos con COVID-19
El Servicio de Aduanas de China ha pedido a algunas empresas que han tenido brotes de COVID-19 entre sus trabajadores que dejen de enviar sus productos cárnicos.
Página 12 de Artículos sobre matadero
Tönnies reabre su planta procesadora de Rheda tras el cierre por COVID-19
El pasado viernes se inció el proceso gradual de puesta en marcha de la planta procesadora que Tönnies tiene en la locaidad alemana de Rheda-Wiedenbrück.
Adaptaciones de las empresas cárnicas de EEUU en la era del COVID
Las empresas cárnicas de EEUU han trabajado intensamente para identificar y adoptar las mejores prácticas que limiten la transmisión del SARS-CoV2 dentro de sus equipos de trabajo.
Subir, subir, subir y vuelta a subir… aun a costa de caminar por el alambre
Aunque el precio del cerdo en Alemania sigue congelado, en España sigue subiendo y ya es el triple que en EEUU...
¿Cuál es la situación del mercado porcino de EE.UU. tras las alteraciones por COVID-19?
La utilización de la capacidad de procesado de carne de cerdo estadounidense sigue reducida tras las alteraciones causadas por COVID-19.
Dictamen de la EFSA sobre el bienestar de los cerdos durante el sacrificio
La mayoría de las cuestiones que ponen en riesgo el bienestar de los cerdos durante su sacrificio se deben a unas capacidades inadecuadas del personal y a unas instalaciones mal diseñadas y construidas.
COVID-19: Tönnies cierra temporalmente el matadero de Rheda
La administración de Tönnies decidió el miércoles, junto con las autoridades del distrito de Gütersloh, cerrar temporalmente la planta procesadora cárnica de Rheda.
COVID-19 EE.UU.: las instalaciones cárnicas trabajan ya al 95%
Las instalaciones procesadoras de carne de los Estados Unidos operan a más del 95% de su capacidad en comparación con 2019.
Exportaciones mexicanas de carne en 2019
En 2019 México exportó a 65 países más de 221 mil toneladas de productos cárnicos y apícolas certificados.
La COVID-19 causa el cierre de un matadero en Países Bajos
El matadero que Vion tiene en Groenlo se mantendrá cerrado durante 2 semanas.
Alemania: regulaciones más estrictas para la industria cárnica
La falta de precauciones sanitarias y de seguridad en el trabajo en algunas empresas del sector cárnico alemán han provocado un aumento en las infecciones por COVID-19.
Alemania: cierre de otra planta procesadora por Covid-19 en sus empleados
Tras los resultados positivos para Covid-19 en los trabajadores de una planta de Dissen, se ha decidido cerrar temporalmente desde el pasado lunes 18 de mayo.
Aplanando la curva de la eutanasia de cerdos en EEUU
La capacidad de los ganaderos para reducir el crecimiento de los animales, junto con la de los mataderos para volver a la máxima capacidad de sacrificio determinará la gravedad de la curva de la eutanasia de cerdos.
Alemania:el matadero cerrado de forma temporal a causa del Covid-19 reanuda su actividad
Este martes se inicia la reapertura gradual del matadero que Westfleisch tiene en Coesfeld.
Francia cierra un matadero por COVID-19 en sus empleados
Los casos confirmados de COVID-19 en un matadero de Fleury les Aubrais son hasta el momento de 34. El matadero ha sido cerrrado de forma temporal por decreto prefectural.
COVID-19 EE.UU: la capacidad de sacrificio de cerdos disminuye un 40%
Según la NPPC, la capacidad de sacrificio porcino en los Estados Unidos se ha reducido en casi un 40 por ciento.