Filipinas incrementa en un 22% las importaciones de carne de cerdo
De enero a septiembre de 2022, Filipinas ha importado 545.214 toneladas de carne de cerdo y productos porcinos.
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De enero a septiembre de 2022, Filipinas ha importado 545.214 toneladas de carne de cerdo y productos porcinos.
El censo de cerdas reproductoras sufrió una fuerte caída en comparación con junio de 2021.
Con los datos oficiales de cierre para Brasil, México, Chile, Colombia y Argentina, se calcularon los indicadores generales para Latinoamérica, de los cuales se destacan el aumento generalizado del consumo aparente y la caída de las exportaciones.
Según datos del USDA, se proyecta un crecimiento moderado de la producción de la región y una caída para las exportaciones de Brasil, México y Chile. Por otra parte, se estiman crecimientos significativos en las importaciones de México y Argentina.
La producción de carne de cerdo continúa aumentando a pesar de la caída de las exportaciones. En ese sentido, la demanda interna se mantiene fuerte y se ve reflejada en el considerable incremento en el consumo aparente.
El USDA aumenta las previsiones en cuanto a producción y prevé que la oferta interna de China continuará recuperándose. Por otra parte, los flujos de comercio internacional descienden por una menor demanda de importaciones de Asia y por la caída de la producción y el stock de los grandes productores.
El sacrificio de cerdos y la producción de carne de cerdo mostraron ligeras variaciones. Las importaciones crecieron un 60% y contribuyeron al aumento del consumo aparente, mientras que las exportaciones cayeron un 81,8%.
En 2021 las exportaciones de carne de cerdo han aumentado un 66% en valor y un 54,4% en volumen con respecto a 2017.
Según el informe mundial del tercer trimestre de Rabobank sobre la carne de cerdo, la PPA y la inflación suponen un reto para el crecimiento, mientras que las perspectivas comerciales aumentan.
Durante las últimas semanas se ha detectado un importante disminución en la importación tanto de lechones como de cerdos procedentes de Países Bajos.
La destrucción de demanda es un descenso permanente de la demanda de un producto en respuesta a precios altos persistentes o a la limitación de oferta, ¿puede pasar con la carne de cerdo?
Ante la actual situación sanitaria en Alemania causada por la PPA se deben extremar las precauciones en los movimientos intracomunitarios que tengan su origen en el país germano o transiten por él.
La preocupación por el medio ambiente, el descenso de las previsiones de exportación, los elevados costes de los insumos y la PPA motivan la previsión de un descenso de la producción de carne de porcino de la UE en 2022.
El precio de venta al por menor de la carne de cerdo en Rusia en 2022 crecerá a un ritmo inferior a la inflación, por el aumento de la producción de este producto y la estabilización de la estructura de costes.
Josep Llinàs Serra, presidente de ANCOPORC, alerta sobre el peligro que suponen las importaciones de lechones desde los Países Bajos hacia España.
Los datos ofrecidos por el servicio de estadísticas de los Países Bajos muestran como España sigue aumentando sus importaciones de cerdos y de lechones.