Polonia: importante descenso del censo porcino
El censo de cerdas reproductoras sufrió una fuerte caída en comparación con junio de 2021.
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El censo porcino de Estados Unidos cae un 1%
De los 73,8 millones de cabezas porcinas, 67,6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6,15 millones eran reproductores.
Maíz y soja: actualización de las previsiones para la temporada 2022/2023
Respecto al informe de julio, en agosto mejoran las previsiones de comercio internacional para el maíz, mientras que la producción se ajustó a la baja. En el caso de la soja, la entidad incrementó sus previsiones para los tres indicadores.
Caída generalizada de los precios de las materias primas
Este mes los precios de las materias primas se reducen, siguiendo la bajada de los futuros, debido a la liquidación de las posiciones largas de los fondos, por el temor de una recesión económica en otoño.
Nos espera un futuro muy incierto
Guillem Burset analiza la situación actual del sector porcino español en el mercado europeo y mundial y nos da pistas sobre lo que cabe esperar para 2023.
Alemania: importante caída del censo porcino en Baja Sajonia
El censo porcino del principal estado alemán productor de cerdos alcanzó los 7,3 millones de cabezas, lo que supone una reducción del 10,6% respecto a mayo de 2021.
Los precios de los cereales, presionados por el weather market
Los precios del cereal siguen al alza por la sequía en el oeste de Europa, lo que afectará negativamente a los rendimientos.
Brasil: Indicadores del primer trimestre de 2022
El sacrificio de cerdos y la producción local de carne de cerdo presentaron importantes aumentos, sin embargo, se evidenció una disminución en la actividad exportadora.
Argentina: Indicadores del primer trimestre de 2022
La producción nacional decreció junto con las exportaciones, mientras que las importaciones mostraron un importante incremento.
México: Indicadores del primer trimestre de 2022
Los resultados obtenidos en este primer período indican un crecimiento de la producción nacional y las importaciones, mientras que las exportaciones se contrajeron.
Distribución geográfica del ganado en España: la producción porcina es la que mayor peso tiene en las distintas CCAA
Según el Censo Agrario 2020, el porcino es la producción agropecuaria que mayor peso tiene en las distintas comunidades autónomas.
El mercado sigue por las nubes
La guerra entre Rusia y Ucrania sigue en el punto de mira del mercado y, junto con las adversidades climáticas, hacen que los precios de las materias primas se mantengan en niveles muy elevados.
Ranking de países productores y comercio internacional 2022
De acuerdo con las últimas estimaciones del USDA, China continúa posicionándose como el principal productor e importador de carne de cerdo a nivel mundial. En cuanto a la actividad exportadora, encontramos que esta sería liderada por la Unión Europea.
España: descenso en la importación de cerdos vivos
Tras años de aumentos, las importaciones españolas de cerdos vivos disminuyeron durante el pasado año 2021.
Censo de cerdas: España sigue a contracorriente
Mientras que en la mayoría de países de la UE el censo de reproductoras desciende, en España aumenta.
Estimaciones del censo mundial de cerdas en 2022
Según el USDA, se prevé una importante disminución en el censo de cerdas para los principales productores mundiales. Sin embargo, China, México, Canadá y Corea del Sur lo incrementarían.