Bueno, bonito y barato ¿que más se puede hacer?
Frente a la crisis los productores han tenido que tomar medidas, primero de adaptación y, en una segunda fase, prácticamente de supervivencia.
Página 23 de Artículos sobre costes
InterPIG: costes de producción porcina en la UE
Los costes de producción porcina en la UE aumentaron un 2% en 2010 respecto a 2009.
Evolución del precio del pienso
Presentamos la evolución de los precios mensuales del pienso de lechones, cerdos en crecimiento y engorde y finalmente, cerdas reproductoras.
Se pone en marcha el sistema de información de mercados agrícolas (AMIS)
El pasado viernes 16 tuvo lugar, en la sede de la FAO en Roma, una reunión para analizar las normas y procedimientos de funcionamiento interno por los que se regirá el “Sistema de información de los mercados agrícolas” (AMIS), promovido por el G-20.
Evolución del precio de las materias primas (II)
En esta segunda entrega mostramos la evolución de los precios de la soja integral 19g/36pr, la harina soja 44% y la colza 00.
Evolución del precio de las materias primas (I)
Presentamos la evolución del precio del maíz, cebada y trigo en los últimos 4 años.
Bélgica: el propio sector porcino propone su reestructuración
VEVA propone la reducción voluntaria del censo de madres en un 20% pasando de las 500.000 madres actuales a las 400.000. Cada cerda sacrificada recibiría una indemnización de 650 € que sería sufragada por la propia industria.
Estados Unidos: el PRRS genera unos costes de 641$ millones anuales a la industria porcina
Un nuevo estudio llevado a cabo por el Pork Checkoff y la Universidad de Iowa concluye que el síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS) sigue siendo un lastre importante en la industria porcina estadounidense, con un coste de 641 millones de dólares al año.
Comparación de los costes de producción entre los principales países productores de carne de cerdo
Las estrictas regulaciones sobre bienestar animal, medioambiente, salud humana y ordenación del territorio en la UE provocan que los costes de producción de carne de cerdo sean mayores.
Francia: la Autoridad de la Competencia da el visto bueno al acuerdo voluntario entre productores, procesadores y distribuidores para minimizar la volatilidad de precios
La Autoridad de la Competencia de Francia ha dado el visto bueno al acuerdo voluntario entre productores, procesadores y distribuidores de los sectores porcino, bovino y avícola para minimizar el impacto de la volatilidad de los precios de las materias primeras firmado el pasado 3 de mayo.
...y por fin llegó la bajada, ¿y ahora qué?
El trigo empezó a ceder y a partir de los 225 €/Tm para posiciones agosto/octubre se empezaron a hacer operaciones, con la bajada del mercado, se siguieron haciendo operaciones a 200 €/Tm y a 190 €/Tm. Actualmente estamos alrededor de los 185 €/Tm para la misma posición agosto/octubre/2011. La bajada del trigo ha traído consigo la bajada de precio de la cebada, que ha cedido hasta los 195 €/Tm destino.
¿Cuales son las pérdidas económicas debidas a los defectos genéticos?
Los mayores y más detallados análisis se llevaron a cabo hace casi 40 años por Done, Reed y Deeble en 1972. En él se describió la incidencia de defectos genéticos detectados por técnicos entrenados en las primeras veinte camadas “viables” de todos los machos Large White y Landrace utilizados para IA en el Reino Unido.
Después de mucho andar, seguimos en el punto de partida
La primavera sigue imponiéndose en los mercados o, por lo menos, aparentemente. En el día a día todo parece cambiante y en constante movimiento pero, si miramos el mercado con cierta perspectiva, estos movimientos son más bien pequeños, o por lo menos no tan radicales, ya que los precios siguen estando en niveles similares.
La primavera irrumpe en el mercado
El 31 de marzo el USDA nos obsequió con 3 informes (intención de siembra en EEUU, stocks trimestrales en EEUU, exportaciones semanales en EEUU), en ellos se resaltaba unas exportaciones semanales muy elevadas de maíz y habas de soja, y una reducción de los stocks trimestrales de maíz y habas.
Coste de la adaptación a la norma de bienestar
A partir del 1 de enero de 2013 entrarán en vigor todas las disposiciones del Real Decreto 1135/2002, de 31 de octubre, relativo a las normas mínimas para la protección de los animales. SIP Consultors ha hecho un estudio a partir de las explotaciones de su base de datos que yan han realizado las reformas, o que se han construido a partir de 2003 (ya que éstas últimas ya deben cumplirlo). En este estudio se ha evaluado la repercusión económica que ocasiona la adaptación a la norma de bienestar.
Indecisión
La bajada prevista de los cereales estuvo a punto de producirse hace unos 10 días, con bajadas significativas tanto en Chicago (Cbot), como en el Liffe o el Matif. Pero los mercados consiguieron frenar la bajada respaldados tanto por los conflictos que se propagan por los países árabes como por otros problemas en países emergentes, lo que propicia, entre otras cosas, la subida del petróleo.