Interpig 2011: el margen económico continúa siendo negativo
El resultado económico (margen) de la producción porcina en los países europeos miembros de INTERPIG, ha sido en todos los casos de signo negativo en el año 2011.
Página 19 de Artículos sobre costes
El sector cárnico pide eficiencia en la cadena de valor de porcino
La Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) ha querido expresar su preocupación por la situación actual de la cadena del porcino, donde se ha producido un aumento de costes en todos sus niveles, hecho que, en particular, ha repercutido negativamente sobre las industrias cárnicas.
IFAH ha lanzado un libro blanco sobre el impacto social y económico de las enfermedades animales
El informe concluye que las enfermedades animales tienen un impacto económico mucho más allá de los costos directos causados por las enfermedades en sí.
El índice de precios de los alimentos de la FAO sube un 1,4 por ciento en septiembre
Los precios de los sectores porcino y avícola -con un consumo intensivo de cereales- registraron aumentos particularmente fuertes, del 6 por ciento y el 2 por ciento respectivamente.
Unión Europea: se espera que los precios del cerdo se mantengan elevados en 2014
El precio medio de la carne de cerdo entre enero-septiembre de 2012 fue de 1,67€/kg de peso equivalente canal, 0,20 € por encima del promedio 2004-2011.
Estados Unidos: impacto del PRRS en el coste de producción
Se estima que el coste del PRRS para la industria porcina asciende a $ 66,7 millones por año en las explotaciones de cría, $ 201,34 millones por año en transición y $ 292,23 millones en crecimiento-engorde.
Unión Europea: importante disminución de la producción de carne de cerdo en 2013
La producción de carne se espera que disminuya ligeramente (-0,4%) en 2012 y de forma más notable en 2013 (-3,2%).
Unión Europea: prevista una reducción de la cosecha de cereales para la campaña 2012/13
Según las últimas estimaciones definitivas de la cosecha de cereales UE-27 para la campaña 2012/13 publicados por el Copa-Cogeca, se espera que la producción se reduzca en un 2,2%.
España: datos sobre el coste de producción durante el primer semestre
Se presenta el coste de producción obtenido por el conjunto de explotaciones españolas que forman parte de la base de datos de SIP-Consultors.
Perspectivas a corto plazo del mercado europeo de la carne de cerdo
A pesar de la disminución del censo porcino en un 1,7 % (-3,2 % para cerdas), se espera que la producción europea de carne de cerdo permanezca estable en 2012.
Francia: plan de acción del gobierno por el precio de los cereales
El plan pretende proteger la ganadería francesa y su industria alimentaria y limitar el impacto final en el consumidor.
La vuelta de las vacaciones, la cosecha de maíz y otros temas de septiembre
El maíz en puerto está en 267 €/Tm. Además empezamos la cosecha nacional y en pocas semanas la de Francia, con lo que la tendencia sigue siendo bajista.
Tendencias en los precios de los alimentos
Las proyecciones del USDA sobre la inflación de los alimentos para 2012 no han cambiado con respecto a los niveles previos a la sequía (entre 2,5% y 3,5%).
El índice de precios de los alimentos de la FAO sube un 6 por ciento impulsado por cereales y azúcar
El Índice, que mide los cambios mensuales en los precios internacionales de una cesta de productos básicos, se situó en un promedio de 213 puntos en julio, 12 puntos por encima del nivel de junio.
Evitar la crisis de los precios de los alimentos
Según Da Silva, la creación del sistema de información de mercados agrícolas (AMIS) nos hace estar mejor preparados ante la actual situación.
Nidos para lechones en la sala de partos
El objetivo de este truco es la mejora de la calidad ambiental de la sala de partos tanto para cerdas como para los lechones ahorrando consumo energético mediante la fabricación de nidos.