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Si no intervienen factores sanitarios perturbadores este año será recordado como un ejercicio muy generoso.

Tras un mes de abril particularmente dinámico, la mayoría de los precios europeos se han mantenido estables durante este mes de mayo. La oferta ha continuado retraida pero la demanda se ha visto afectada por un clima menos favorable.

Las perspectivas de la cosecha no son malas, eso hace que el mercado esté en espera, sin tomar decisiones ni de compra ni de venta.

La próxima vez que alguien te hable durante la comida del valor de una décima de IC, a menos que te dibujen una distribución en la servilleta, contéstales que no te interesan los valores medios.

El precio español ganará posiciones hasta bien entrado el verano; la amplitud del incremento dependerá de Europa.

Mientras que la oferta sigue siendo baja en Europa, la demanda muestra dinamismo en este mes de abril. Las exportaciones a Asia se ven beneficiadas por los elevados precios del mercado porcino norteamericano. El consumo europeo también parece bueno, lo que ha impulsado los precios.

El futuro para los productores europeos aparece despejado y el quid de la cuestión radica en saber como se reposicionan los distintos mercados.

Cierta disminución en la oferta y la subida del precio en los Estados Unidos ha conllevado a un aumento de los precios del cerdo en varios países europeos.

El aumento de precio del cerdo comportará un descenso de la demanda para la gran mayoría de consumidores, tanto domésticos como de exportación. Esto es especialmente sensible en la actual situación de paro elevado que ha visto caer los ingresos desde el inicio de la crisis en 2007.

Estamos en un compás de espera tenso, sin precios definidos y con grandes variaciones dependiendo del último rumor o la última noticia...

Mucho nos tememos que a corto plazo se hará más evidente el colapso provocado por el cierre ruso y, con ello, el precio volverá inevitablemente a bajar.

La estabilización de los precios a mediados de febrero parece indicar que el mercado europeo ha encontrado un equilibrio, sin embargo, las perspectivas a corto y medio plazo siguen siendo confusas.

El objetivo de Shuanghui es adquirir a largo plazo y bajo coste las fuentes de la carne preferida de China formando cadenas globales y coherentes de recursos agrícolas y porcinos a largo plazo y con bajo riesgo, y están en el buen camino para conseguirlo.

Pensamos que lo lógico sería asistir a una bajada de precios del trigo y la cebada para las nuevas cosechas y una estabilización del maíz.

Lo que aumenta más al rentabilidad de una explotación no es la minimización de los costes, sino la maximización de los ingresos.

La Oficina Filipina de Estadística Agrícola ha informado de un aumento de casi el 2,4 % en la producción porcina durante la primera mitad de 2013.