El mercado porcino en Ucrania
La producción porcina en Ucrania se está desarrollando activamente. El déficit de mercado reduce las barreras de entrada que son casi ausentes.
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Weather market
Las noticias climatológicas provocaron una escalada de precios a primeros de julio no vista en mucho tiempo. Unas semanas después el calentón veraniego ha pasado.
Tratados de libre comercio transatlántico y transpacífico
Ambos tratados tienen elementos comunes que pueden, si se negocia adecuadamente, beneficiar a todos los socios comerciales. Sin embargo, esto no significa que se beneficien todos los sectores concretos de cada economía.
Aguantando que es gerundio
El calor ha comportado un descenso de más de 2 kg por canal en julio. Esto no ha repercutido en un aumento del precio pues el precio español ya es el más caro de Europa y la carne anda por los suelos.
El calor del verano incendia los mercados
Es cuestión de esperar a ver en qué nivel de precios se asienta el mercado después de esta subida tan brusca.
La torre de marfil o la defensa de lo imposible
La cruda realidad es que pintan bastos en toda Europa.
Consecuencias de la ley estadounidense de etiquetado del país de origen (COOL)
La historia del COOL, ley estadounidense de etiquetado del país de origen, puede resumirse como "Ten cuidado con lo que deseas, porque podrías conseguirlo".
Empieza la cosecha: se admiten apuestas
Parece que a pesar de las posibles sequías siguen pesando más las perspectivas de una cosecha por lo menos no mala, y con stocks considerables de la vieja, lo que hace que los precios estén más o menos estables.
Instalados en la incertidumbre o no es tiempo de optimismos
Si bien las exportaciones europeas se han comportado muy bien en lo que llevamos de año (se ha compensado la ausencia de Rusia) ello no es suficiente: la meteorología no ha favorecido las barbacoas alemanas y todavía es pronto para el consumo veraniego en las costas del sur europeo.
Buenas noticias y grandes cambios en los EEUU
La noticia imporatante en EEUU es que Seaboard y Triumph Foods han aunciado su intención de construir una planta procesadora a gran escala en Sioux City, Iowa. Esto implica una una mayor coordinación del sector productivo con la demanda del consumidor.
La novedad es la divisa
La divisa nos ha tenido pendientes últimamente por ser el único factor que podía cambiar los precios de un modo significativo. No se prevén cambios en los precios en origen y los fletes a corto plazo.
Mayo: Todo es nuevo bajo el sol
Abril se ha despedido con un sorprendente cambio de signo en la evolución de nuestro mercado.
La esperanza nos despierta cada mañana pero la realidad vuelve cada noche
En EEUU todos están esperando el retorno al patrón estacional y la perspectiva de que los precios abandonen este largo y doloroso periodo de inmovilismo que dura desde hace casi dos meses.
La divisa marca el ritmo del mercado
El cambio euro/dólar ha pasado en poco tiempo de 1,30 a 1,08 aproximadamente, con una sensación en los mercados que esta bajada no parará en la paridad.
Esperando las barbacoas
Guillem Burset comenta varios aspectos de actualidad del mercado porcino: stocks y almacenamiento privado, fusión de Tican y Danish Crown, perspectivas de recuperación de precios…
Esperando reacciones del mercado
¿Por qué este mes de febrero ha sido más apático de lo habitual?