El beneficio esperado para 2018 se reduce a la mitad, nuevos patrones-nuevas interpretaciones
La rentabilidad media pronosticada para este año en EEUU ha disminuido, de unos $25 a unos $12/cabeza.
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El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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La rentabilidad media pronosticada para este año en EEUU ha disminuido, de unos $25 a unos $12/cabeza.
El déficit estructural de efectivos porcinos en Alemania y la latente amenaza de la PPA han provocado una importante subida del precio que ha arrastrado a todos los mercados europeos.
En el verano los precios tienden a la baja en Chile y Colombia, mientras que en Argentina el consumo de cerdo provoca un incremento de los precios. Brasil aún no se estabiliza y pierde terreno en el mercado internacional.
Pese a ello, el informe aportó pocos datos para la toma de decisiones de compra-venta en la próxima campaña.
Una gran oferta, una cadena global eficiente y coordinada garantizan una harina de soja barata, piensos baratos y beneficios elevados.
La amenaza de la PPA sobre Alemania hace que nadie quiera tener grandes stocks por el riesgo de que se conviertan en "invendibles". Esta actitud de vender a toda costa ha provocado un derrumbe de los precios de la carne en Europa.
El dólar mantiene las cotizaciones en euros de las materias primeras para consumo animal a niveles muy interesantes.
Colombia será unos de los países que tendrá uno de los crecimientos más importantes de la región y así también la apertura de su industria al mercado internacional. Por otra parte, México es declarado como país libre de PPC por parte de EEUU.
¿Hay alguna posibilidad de que la producción de maíz en EEUU pueda reducirse sustancialmente en la próxima campaña?
A fecha de hoy, con el ejercicio prácticamente cerrado, la media anual (aritmética, que no ponderada) se sitúa en 1,26 €/Kg vivo.
Los tratados de libre comercio entre México y Estados Unidos, y la habilitación de nuevos proveedores de carne de cerdo en Argentina, generan incertidumbre para el año 2018.
La falta de lluvias en Argentina y la previsión de tiempo seco han disparado el precio de la soja. El precio de los cereales continúa estable.
Llegamos al final de un año lleno de sorpresas positivas para la industria del cerdo. En 2018 seguirá el crecimiento continuo en la mayoría de países. Más ingresos implican más demanda de carne de cerdo.
Resistir, resistir y resistir debería ser la consigna para los tres primeros meses del año próximo.
La mayoría de los países latinoamericanos han incrementado el consumo de carne de cerdo.
Nuestra cotización continuará bajando, con caídas suaves pero bajará, hasta llegar a un punto donde se matará todo lo que haya por matar. El suelo de la cotización no puede andar muy lejos…