2018, año de récord para el sector porcino colombiano
La producción de cerdos aumentó un 7% y la de carne un 10,4%. El consumo aumentó un 12% y las importaciones registraron un alza de un 30,2%.
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Entender el tradicional ciclo del porcino es la clave para saber cómo afectará la PPA en China a los precios globales
La situación actual en China tiene muchas similitudes con la antigua época cíclica de liquidación de granjas.
Caída generalizada en los precios de las materias primas
El mercado sigue pendiente de si EEUU y China cierran un acuerdo y del weather market, por los daños que podría causar en los cultivos una ola de frío tardía.
Rigor + profesionalidad + fe + confianza = Tsunami de excelencia
Guillem Burset augura un 2019 muy provechoso, pero no para todos los actores de la cadena...
Buenas proyecciones para Latinoamérica ¿para cuándo?
En México se espera un aumento del 4% en su producción, en Brasil un 5%, sin embargo los mercados no muestran alzas en sus precios. En Argentina siguen las exportaciones para Asia.
Incertidumbre en los mercados
A la espera que el USDA publique el primer informe del año tras el shutdown y la evolución de las relaciones comerciales entre EE.UU. y China
Impacto de la PPA en China sobre los países exportadores: muchas bolas en juego
La producción y el consumo de carne de cerdo, la caída del poder adquisitivo en China, la guerra comercial con Estados Unidos y el globalismo son algunas de las bolas que están en el aire y se añadirán muchas más.
La importancia del vínculo y su calidad
La relación entre el ganadero y el matadero, cotidiana y apasionada la mayoría de las veces, termina por crear un vínculo. Su calidad será puesta a prueba sin duda.
El 2019 comienza con desafíos para el sector porcino en Latinoamérica
En Chile y Colombia los precios tienden a la baja. En Brasil, aunque las expectativas son buenas, el precio no lo demuestra. En Perú aumenta el consumo.
Francia, tercer productor de cerdo de Europa
España es el principal proveedor de carne de cerdo de Francia, con más de 315.000 toneladas al año.
El final de año nos deja una previsión de precios al alza para el 2019
El aumento de competitividad de los trigos de Europa y EEUU frente a los rusos aumenta la incertidumbre marcada por las negociaciones entre EEUU y China.
Cuando la demanda lo es todo, la prosperidad es esencial
Dennis DiPietre está cada vez más convencido de que 2019 se convertirá en el año del gran espejismo del precio del cerdo.
Mataderos: ¿el patito feo? – perspectivas para 2019
La piedra angular de todo el sector porcino español es la extrema eficiencia de sus mataderos y salas de despiece.
La guerra comercial afecta a algunos países de Latinoamérica
Optimismo en Argentina y Brasil e incertidumbre en Colombia ante el enfrentamiento comercial entre China y EEUU.
El mercado de materias primas reacciona al alza ante el preacuerdo entre Estados Unidos y China
En la cumbre del G20 celebrada en Argentina decidieron suspender los nuevos aranceles durante los próximos 90 días con el objetivo de poder negociar los acuerdos comerciales entre ambos países.
Mejor de lo esperado
Cerrar el año a un precio similar al precio de coste con un aumento más que significativo de la producción sólo puede catalogarse de excelente.