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El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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Durante este mes, el precio del trigo disminuye presionado por las ofertas de Rusia y haciéndolo más competitivo frente a un maíz que se estabiliza. En general, los precios caen por la caída de los consumos, la falta de demanda y oferta, la volatilidad y la mejora de las condiciones climáticas en algunas regiones.
Este informe mensual es una herramienta valiosa para agricultores y profesionales del sector, proporcionando datos actualizados y comparativos para apoyar la toma de decisiones y mejorar la planificación agrícola.
Para 2024, se prevé una ligera disminución en la superficie total dedicada a la producción de oleaginosas en la UE-27, así como variaciones significativas en la producción de los cultivos principales en comparación con 2023.
A continuación se resumen los datos relativos a la cosecha de cereales en la UE-27 para 2023/24 y previsiones para 2024/25 realizados por el Copa-Cogeca.
El Consejo Internacional de Cereales pronostica que la producción total mundial de cereales alcanzará un nuevo máximo histórico de 2.321 m.
El precio de cualquiera de las commodities con las que trabajamos se compone de las siguientes partes: futuros, primas, precios en los diferentes paises y divisas.
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León prevé una cosecha de cereal de invierno muy favorable para 2024.
Durante este mes, los precios de los cereales disminuyen siguiendo la bajada de los futuros y con la mejora de los pronósticos climáticos.
Todos los sectores ganaderos buscan reducir la importación de materias primas proteicas. Las harinas de insectos pertenecen a la categoría de fuentes concentradas de proteínas, pero sus características nutricionales están poco documentadas y los intentos de incorporarlas a la alimentación porcina han sido objeto de pocas publicaciones.
La primera actualización para las estimaciones de las nuevas cosechas mundiales de maíz y soja prácticamente no presentó variaciones respecto al reporte anterior.
Este programa garantiza el acceso y la asequibilidad a los productos básicos y al mismo tiempo equilibra los intereses de los consumidores y los productores locales.
El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó mes a mes, siendo los precios del trigo los que más aumentaron en mayo.
El primer pronóstico de la FAO para la temporada 2024/25 apunta a una situación global cómoda de oferta y demanda de cereales.
Durante este mes, los precios de los cereales se incrementan, con los fondos recomprando posiciones cortas en pleno “weather market”.
En la lista de los 10 principales exportadores mundiales de productos agroalimentarios España mantiene el séptimo lugar.
Según los datos recopilados por FEFAC, se espera que la producción industrial de piensos compuestos en la UE27 disminuya en 2024
