Página 8 de Artículos sobre matadero

Las subvenciones permitirán que mataderos y plantas procesadoras amplíen su capacidad y eficiencia.

El sacrificio porcino en Portugal durante los primeros nueve meses de 2021 creció un 1,2% en comparación con el mismo período del año anterior.

Con la firma del preacuerdo del convenio colectivo de la industria cárnica, CCOO y UGT han desconvocado la huelga prevista para iniciarse la próxima semana.

Una prueba de tiempo limitado permitirá a los mataderos porcinos participantes operar a una mayor velocidad de línea.

La compañía se encuentra con un retraso de una semana en la recogida de cerdos y pondrá en lista de espera a los nuevos proveedores.

La huelga llegaría después de 11 meses de negociaciones y a sólo un mes que el convenio colectivo vigente decaiga.

Según NAMI, la escasez de mano de obra continúa desafiando la cadena de suministro de alimentos en EE. UU., lo que aumenta el coste de los alimentos para los consumidores.

AHDB financiará el sacrificio y “rendering” fuera de la granja para ayudar a los productores que tienen problemas de acumulación de cerdos.

Esta decisión facilita la comercialización de la carne de cerdo y la compra de cerdos en los mataderos nuevamente.

La industria del CO₂ ha llegado a un acuerdo para garantizar que las empresas del Reino Unido, incluidos los mataderos, tengan acceso a un suministro sostenible de CO₂.

La industria porcina del Reino Unido se enfrenta a retrasos en el sacrificio y prohibiciones de exportación en medio de los desafíos de la COVID-19 y el Brexit.

Si se agotan las existencias actuales de gas, algunos mataderos tendrán que detener sus líneas de producción.