Página 22 de Artículos sobre matadero
Alemania: principales mataderos en 2014
México: 17 nuevos establecimientos se suman al Sistema Tipo Inspección Federal
Dinamarca: los propietarios de Tican y Danish Crown aprueban la fusión
España: la producción de carne de cerdo aumentó en un 4,87% en 2014
Dinamarca: fusión entre Tican y Danish Crown
Propuesta para reducir la variabilidad de peso vivo al matadero
Las curvas de crecimiento como herramienta para ayudar a gestionar la variabilidad del peso entre cerdos.
Francia: se amplía el periodo de oferta de compra para los mataderos normandos AIM
Rebote esperanzador
En febrero el precio debería mejorar, ligeramente y a trancas y a barrancas pero debería mejorar.
España: Catalunya modificará los datos relativos a la clasificación de canales porcinas
Francia: los mataderos AIM en quiebra
Precios por debajo de coste
Como es bien sabido en nuestro sector: si Alemania estornuda toda Europa se constipa. El pasado miércoles Alemania bajó 4 céntimos de Euro…