Página 17 de Artículos sobre matadero
Los mataderos de Inglaterra estarán obligados a poner circuitos cerrados de televisión
México: 21 nuevas ventanillas para acceder al incentivo de sacrificio en Plantas TIF
Nos acercamos al suelo. Fin de la catarata
Nuestra cotización continuará bajando, con caídas suaves pero bajará, hasta llegar a un punto donde se matará todo lo que haya por matar. El suelo de la cotización no puede andar muy lejos…
¿Otras alternativas para el control de Salmonella en porcino?
Debemos plantear nuevas estrategias. El objetivo sería así evitar que los animales que van a ser sacrificados eliminen Salmonella cuando lleguen al matadero pues son estos los mayores responsables de la contaminación de las canales.
Japón: sacrificio de cerdos y producción de carne de cerdo en 2017
Dictamen del FVE sobre los aspectos relacionados con las inspecciones ante y post mortem
Tendencia al alza del sacrificio de animales en los mataderos de Cataluña
Disminuye la producción porcina francesa
Reino Unido: investigación y desarrollo para la mejora del bienestar durante el sacrificio de cerdos
Argentina lleva a cabo controles en frigoríficos porcinos
Brasil: el gobierno incentiva la reapertura de empresas cárnicas
EFSA: Bienestar en el sacrificio de animales de abasto gestantes
Brasil publica las normas para el sacrificio humanitario de los animales de abasto
Portugal: reducción de los sacrificios porcinos
El programa alemán de monitorización serológica de Salmonella
Este artículo intenta explicar por qué no se ha alcanzado el objetivo de reducir significativamente la prevalencia nacional de salmonela en cerdos.