Disminuye el sacrificio porcino en Alemania
El número total de cerdos sacrificados en Alemania durante el primer trimestre de 2019 se redujo en un 4,2%, situándose en 13,95 millones de animales.
Página 15 de Artículos sobre matadero
Portugal: datos del sacrificio porcino durante el primer trimestre
Los pesos de sacrificio aumentaron y el número de animales sacrificados disminuyó durante el primer trimestre de este año.
Hong Kong confirma el primer caso de PPA
Sophia Chan, secretaria de alimentos y salud del gobierno de Hong Kong confirmó el primer caso de peste porcina africana el pasado viernes en un matadero y ordenó el sacrificio de al menos 6.000 cerdos.
Bélgica refuerza el bienestar animal en los mataderos
Según publica Le Soir, Flandes tendrá su propio equipo móvil de control de bienestar en los mataderos.
Optimismo? Alegria? Felicidad? No, lo siguiente!
El precio del cerdo en España ha subido un 32% en doce semanas. El aumento de demanda chino y la apertura del nuevo matadero sólo hacen pensar en nuevas subidas.
El macromatadero de Zafra estará operativo en 2021
Está promocionado por el Complejo del Ibérico de Extremadura (CIBEX), que agrupa a siete empresas: Señorío de Montanera, Cooperativa Ibercom, Estirpe Negra, Industrias Cárnicas Villar, Montesano, Grupo Alejandro Miguel y Campofrío.
España: entrada ilegal de animalistas en un matadero
Casi un centenar de animalistas han entrado ilegalmente en un matadero de la provincia de Girona y lo han bloquedo durante varias horas.
Ranking de los principales mataderos porcinos alemanes en 2018
La lista de los 10 principales mataderos alemanes se mantiene, si bien Tönnies es el único de los 4 primeros que aumenta su cuota respecto al año anterior.
La carne de cerdo portuguesa desembarca en China
La apertura del mercado chino a la carne de cerdo de Portugal es el evento "más importante de los últimos 40 años" para el cerdo nacional.
China fortalezerá el sistema de detección de la PPA en mataderos
La detección de la PPA durante el proceso de sacrificio es un medio eficaz para evitar la transmisión del virus.
Rigor + profesionalidad + fe + confianza = Tsunami de excelencia
Guillem Burset augura un 2019 muy provechoso, pero no para todos los actores de la cadena...
Aumentan los sacrificios de porcino en España
Durante los primeros 11 meses del pasado año los sacrificios de porcino aumentaron en casi un 5%.
Mataderos: ¿el patito feo? – perspectivas para 2019
La piedra angular de todo el sector porcino español es la extrema eficiencia de sus mataderos y salas de despiece.
Disminuye la producción porcina en Alemania
¿A qué se debe la disminución del 2,5% en el sacrificio de cerdos?
Bopepor invertirá 11 millones para ampliar sus instalaciones de Gallur y creará 100 nuevos empleos
Renovará y modernizará su línea de matanza y construirá un matadero y una línea de despiece para cerdo grande.
Fin del mimetismo: el suelo queda cerca
La similitud casi mimética entre la curva de precio del 2015 y la de este año termina aquí y ahora. Nos parece totalmente imposible que la bajada continúe hasta los 0,95 alcanzados entonces.