Preocupación por las estrictas medidas de Medio Ambiente para desmoches y olivos
Existe cierta preocupación en el sector por las estrictas medidas que Medio Ambiente establece para los olivos y desmoches del arbolado de la dehesa.
Página 5 de Artículos sobre legislación
Documento informativo sobre las medidas de la UE referentes al bienestar de los animales
El Tribunal de Cuentas Europeo está examinando si la acción de la Comisión Europea y los Estados miembros han contribuido de forma efectiva al logro de los objetivos de bienestar animal de la UE.
Italia recogerá datos de las explotaciones porcinas para minimizar la resistencia antimicrobiana
La Dirección General de Salud Animal y Medicamentos de Italia ha financiado un proyecto multidisciplinario con el objetivo de identificar y recopilar indicadores para la clasificación de las explotaciones en función del nivel de riesgo en el desarrollo de la resistencia antimicrobiana.
Estados Unidos: revisión del sistema de clasificación de canales porcinas
El sistema actual de clasificación de canales porcinas se revisó por última vez en 1985.
¿Qué nos depara el futuro en el uso de los antibióticos y la lucha contra las resistencias?
Actualmente se está revisando la normativa comunitaria sobre medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos con el objetivo de contribuir a la reducción de las resistencias antimicrobianas. Los puntos de debate de estas normativas son…
Extremadura: la Junta acata la sentencia del Supremo sobre la sanción de los pastos
El Tribunal Supremo no ha estimado las diferencias que existen entre los pastos mediterráneos y los bosques de otras zonas de España.
Italia: proyecto "Goi Responsible Ham" de certificación de jamones y embutidos
El proyecto tiene como objetivo el desarrollo de jamones y embutidos procedentes de animales criados bajo elevados estándares de bienestar.
Actualización del SIGPAC
Castilla y León integra la actualización y mantenimiento de la capa de montanera en el procedimiento de alegaciones del SIGPAC.
Italia pone en marcha medidas para limitar el uso de antibióticos en animales
La Cámara de Diputados de Italia ha aprobado una serie de iniciativas cuyo objetivo es frenar la resistencia a los antibióticos.
Los desafíos de la porcicultura europea a corto plazo
Antonio Tavares, presidente del COPA-COGECA, nos habla de los retos actuales para el porcino europeo: la Comisión quiere acabar con el corte de colas en los próximos 3 años, sin embargo no prevé cambios legislativos respecto a la castración.
Bulgaria podrá exportar nuevamente cerdos vivos hacia la UE
Tras 10 años de prohibición, Bulgaria podrá volver a exportar cerdos vivos hacia la UE, según informaciones publicadas por la Agencia Alimentaria de Bulgaria.
Mapa actual de las zonas con restricciones debidas a la PPA en Polonia
En relación con los nuevos brotes de peste porcina africana y las disposiciones de la Comisión Europea, Polonia ha ampliado la zona afectada por las restricciones en relación con la enfermedad.
España: se aprueba el registro de la Indicación Geográfica Protegida Jamón Serrano
La Dirección General de la Industria Alimentaria aprueba el registro de la Indicación Geográfica Protegida «Jamón Serrano».
El Tribunal Supremo avala el Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad del ibérico
Confirma la validez de dos apartados del artículo 4 del Real Decreto, que fueron impugnados, al considerar que las indicaciones del tipo racial y del porcentaje de raza ibérica son necesarias para proporcionar al consumidor una información esencial del producto que espera encontrar al adquirir jamón, paleta o caña de lomo amparados bajo dicha denominación
Lombardía y Piamonte podrán aplicar una cantidad de purines superior a la prevista por la Directiva
La excepción permitirá, en las regiones de Lombardía y Piamonte, la aplicación de hasta 250 kg de nitrógeno por hectárea y por año a partir de estiércol procedente de vacuno y porcino.
Se modifican las condiciones de producción de la DOP Jamón Crudo de Cuneo
Las enmiendas se refieren principalmente al peso de los cerdos para sacrificio, el peso de los jamones al final de su aderezo y la duración mínima de la salazón.