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Cómo realizar una necropsia en un cerdo, paso a paso, de una forma muy visual y práctica.
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Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del pienso.
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Artículos sobre genética y reproducción en el porcino: selección genética, genómica, inseminación artificial, uso de hormonas...
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
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Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en cada una de las fases de producción: manejo en gestación, cebo, manejo en bandas...
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Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento con el objetivo de prevenir las mordeduras de cola en cerdos.
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Diseño de instalaciones y equipos para granjas de cerdos: diseño de naves, climatización, sistemas de alimentación, etc. Comparadores de equipamiento.
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¿Qué tolva se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversas tolvas comerciales.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales.
Calculadora de la Huella Ambiental a lo largo de la cadena de valor del sector porcino
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Información sobre el sector cárnico porcino: noticias, legislación, artículos sobre calidad, higiene, seguridad alimentaria, etc. y precios de la carne.
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Últimas cotizaciones de los principales cortes de carne de cerdo. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
Datos de censos, producción y comercio de carne.
Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
Los cursos de corte de jamón han ido dirigidos a profesionales de restaurantes avalados por el sello ‘Restaurants from Spain’, un programa de distinción gastronómica de ICEX.
El plazo para el envío de los resúmenes se mantiene hasta el 1 de marzo de 2024.
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante los nueve primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 458.786.183,15 euros, conllevando un incremento de 38.376.743,12 con respecto a 2022.
Se aprobó la renovación de la Junta Directiva, resultando elegida la candidatura presentada de la que DOP Guijuelo forma parte como vocal.
El congreso tendrá lugar en Zafra (Badajoz) durante los días 5, 6 y 7 de junio de 2024 y reunirá a todos los operadores de la cadena de valor del jamón.
Las subvenciones, por 10 millones de euros, van dirigidas a los sectores de porcino ibérico de cebo, apicultura, castaño y viñedo de vinificación.
El estand de INTERPORC en la feria CIIE de Shanghái ha recibido numerosas visitas institucionales con las que se han reforzado los contactos institucionales y comerciales.
Entre enero y septiembre las exportaciones han alcanzado las 999.359 t, un 16% menos que durante el mismo periodo del año anterior.
Veintidós reconocidos profesionales se dieron cita en el restaurante Ambivium para sumergirse en una jornada dedicada al jamón ibérico, convocada por Monte Nevado.
El grupo agroalimentario cuenta con una producción de 22.300 toneladas de jamón curado, que se comercializa en España y se exporta a los mercados internacionales más exigentes.
El incremento récord de la materia prima y la escalada de otros costes deja al sector jamonero español ante una compleja coyuntura.
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante los seis primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 297.122.205,29 euros, conllevando un incremento del 15,20% con respecto al mismo periodo de 2022
El nuevo espacio online se configura como un buscador web de productos y empresas, dirigido a compradores profesionales de otros países que les permitirá localizar proveedores españoles de producciones del cerdo ibérico.
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, en los tres primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 142.011.341,02 euros, lo que significó una subida de 28.778.042,15 euros con respecto al mismo periodo de 2022
La asociación apuesta por el mercado británico como uno de los destinos estratégicos dentro de su Plan Sectorial, al tratarse de un destino con unas expectativas de crecimiento cada vez mayores, con exportaciones agroalimentarias que alcanzaron los 4.572 millones de euros en 2022
