China finaliza el año con una reducción en las importaciones de carne de cerdo
Tras años de aumentos, China reduce sus importaciones de carne de cerdo en 2021 en un 15%.
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Tras años de aumentos, China reduce sus importaciones de carne de cerdo en 2021 en un 15%.
Entre enero y septiembre de 2021, las exportaciones de carne de cerdo a Corea del Sur experimentaron un crecimiento sustancial, pero las destinadas a China cayeron.
Brasil finalizó 2021 con un total de 1,13 millones de toneladas de carne de cerdo exportadas, el resultado más alto jamás alcanzado por los exportadores brasileños en un solo año.
En 2021, los mercados se han mostrado frágiles ante la pandemia por COVID-19 y los fenómenos meteorológicos sin precedentes derivados del calentamiento global.
Se pronostica que la producción mundial de carne de cerdo en 2021 superará el nivel de 2018, pero el comercio se mantendrá estable.
A partir del próximo año, los aranceles de importación de carne de cerdo de China volverán a sus niveles anteriores más altos.
Este mes, la aparición de la nueva variante del Covid-19, junto a la firmeza de los precios de los fertilizantes, los problemas por encontrar transporte terrestre y los temores por la calidad de los trigos, especialmente los panificables, junto a la demanda sostenida, han generado todavía una mayor volatilidad en el mercado dejando unos precios más elevados.
El sacrificio porcino en Portugal durante los primeros nueve meses de 2021 creció un 1,2% en comparación con el mismo período del año anterior.
Septiembre y octubre han marcado reducciones de mas del 40% en las importaciones chinas de carne de cerdo en comparación con el mismo periodo del año anterior.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, y el ministro francés de Agricultura y Alimentación, Julien Denormandie, han acordado reforzar sus líneas de trabajo para impulsar las “cláusulas espejo” en las negociaciones de acuerdos comerciales de la Comisión Europea con terceros países.
España es el primer vendedor de carne de cerdo a China, al que siguen creciendo las exportaciones, un 27% en volumen y un 30% en valor, en los 8 primeros meses del año.
La producción de carne de cerdo en China se ha recuperado rápidamente, tal y como muestra la fuerte caída de los precios en la primera mitad de 2021.
A continuación, el censo porcino y la producción e importaciones de carne de cerdo de Vietnam en lo que va de año.
Las cifras de producción histórica y de comportamiento del mercado de los principales países productores de carne de cerdo de Latinoamérica han mostrado un crecimiento consistente durante la última década
España continuó batiendo récords de producción y exportaciones en 2020. El USDA pronostica las tendencias del sector porcino español para 2021 y 2022.
Durante el pasado mes de agosto México importó un 47% más de carne de cerdo estadounidense en comparación con el mismo periodo del año anterior.