Página 12 de Artículos sobre exportaciones en Artículos

Cuando la producción global de cerdo es grande, como ahora, el quid de la cuestión es el aumento de las exportaciones netas.

La única posibilidad de crecimiento a largo plazo tanto en la UE como en los EEUU es el aumento sostenido de las exportaciones netas. Estamos en una bifurcación interesante tratando de decidir qué país, o grupo de países, productores de cerdo se quedará con esta oportunidad.

Ambos tratados tienen elementos comunes que pueden, si se negocia adecuadamente, beneficiar a todos los socios comerciales. Sin embargo, esto no significa que se beneficien todos los sectores concretos de cada economía.

Si bien las exportaciones europeas se han comportado muy bien en lo que llevamos de año (se ha compensado la ausencia de Rusia) ello no es suficiente: la meteorología no ha favorecido las barbacoas alemanas y todavía es pronto para el consumo veraniego en las costas del sur europeo.

Los mercados de exportación puede que no sean tan robustos como predijo el USDA debido al lento crecimiento económico, la recesión actual en muchos países, el gran aumento del valor del dólar frente a sus principales monedas competitivas y el desplome del coste del petróleo.

El precio español ganará posiciones hasta bien entrado el verano; la amplitud del incremento dependerá de Europa.

Mucho nos tememos que a corto plazo se hará más evidente el colapso provocado por el cierre ruso y, con ello, el precio volverá inevitablemente a bajar.

Pensamos que lo lógico sería asistir a una bajada de precios del trigo y la cebada para las nuevas cosechas y una estabilización del maíz.

Parece que el precio ha iniciado el ascenso primaveral pero hay muchos factores que intervienen. Mientras Rusia continúe cerrada será inevitable el colapso en algunos cortes, especialmente las grasas.

El flujo principal sigue siendo entre EEUU y Japón.

En el mercado se ha instalado un claro sentimiento bajista para los cereales y, por fin, ha bajado la soja.

El pasado mes de junio la Comisión Europea publicó un informe sobre importaciones y exportaciones de carne de cerdo desde UE con países terceros.

A pesar que la carne es el principal producto exportado (67% del total) la diversificación del sector es destacable.

Oferta escasa, demanda mínima, cierre de Rusia al mercado alemán y posible cierre al mercado español…

En el año 2011 los principales destinos extracomunitarios de las exportaciones europeas de productos porcinos fueron Rusia, China Hong Kong y Japón.

Alemania es el principal productor de porcino europeo, pero también es el principal importador.