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La Interprofesional ha estado presente en Expo Carnes y Lácteos en Monterrey, junto al MAPA y seis empresas españolas.
El pasado 21 de febrero, tuvo lugar la tercera reunión del Comité Organizador de la 16ª Feria Internacional para la Producción Animal, que se celebrará del 28 al 31 de marzo de 2023, en Feria de Zaragoza.
La conferencia sobre los beneficios para la salud del jamón curado irá a cargo de la investigadora en biología molecular Silvia Montoro.
Con la incorporación de Segovia, FEPORCYL avanza en su objetivo de integrar a las nueve provincias de la Comunidad.
Del 6 al 8 de marzo, Meat Attraction 2023, con la colaboración de Educarne, acoge The Butcher´s Shop, el área expositiva de soluciones y novedades al servicio del comercio especializado de la carne y sus derivados, que además reúne la innovación y actividades para visibilizar, dar prestigio al oficio y contribuir en la evolución de los profesionales.
Feria de Zaragoza y FIGAN han galardonado a cuatro ganaderías en la cuarta edición del Premio Excelencia que destacan en aspectos como la innovación, la trazabilidad, la sostenibilidad, la proyección de futuro y el compromiso con el sector.
El Encuentro Anual de Artesanos de la Carne (EAAC) tendrá lugar del 30 de septiembre al 1 de octubre de 2023.
Boehringer Ingelheim Animal Health España ha acudido al evento en calidad de patrocinador, mostrando, una vez más, su compromiso con la formación y la actualización de los profesionales.
Se han celebrado las XXV Jornadas de Porcino de la UAB y la AVPC, patrocinadas un año más por Zoetis, empresa enfocada en el cuidado de la salud y el bienestar de los animales.
Las XXV Jornadas Técnicas de Porcino de la UAB y la AVPC se desarrollaron el 1, 2 y 3 de febrero de 2023 en el Hotel Exe Campus de Bellaterra.
Durante el mes de febrero, y para facilitar el aprovechamiento de Meat Attraction, ANICE organiza sesiones formativas de la mano de expertos en marketing ferial.
El próximo 8 de febrero se celebra la jornada "Bioeconomía, ética y sostenibilidad en la industria porcina" en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.
El espacio monográfico Ibérico Land, que contará con la presencia de ASICI, volverá a servir para consolidar internacionalmente los productos Ibéricos como productos gourmets únicos en el mundo.
Los profesionales del sector cárnico ya pueden adquirir su pase de visitante para acceder a Meat Attraction 2023.
Vuelven los premios de ANICE que se otorgan anualmente a profesionales, empresas, e instituciones que con su actividad contribuyen a la defensa, el desarrollo y la puesta en valor de la industria cárnica desde distintos ámbitos.