Vietnam: situación de la producción ganadera durante los primeros 9 meses de 2022
La producción ganadera de Vietnam ha crecido a ritmo constante en los primeros nueve meses de 2022.
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La producción ganadera de Vietnam ha crecido a ritmo constante en los primeros nueve meses de 2022.
El censo de cerdas reproductoras sufrió una fuerte caída en comparación con junio de 2021.
De los 73,8 millones de cabezas porcinas, 67,6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6,15 millones eran reproductores.
Respecto al informe de julio, en agosto mejoran las previsiones de comercio internacional para el maíz, mientras que la producción se ajustó a la baja. En el caso de la soja, la entidad incrementó sus previsiones para los tres indicadores.
Este mes los precios de las materias primas se reducen, siguiendo la bajada de los futuros, debido a la liquidación de las posiciones largas de los fondos, por el temor de una recesión económica en otoño.
Guillem Burset analiza la situación actual del sector porcino español en el mercado europeo y mundial y nos da pistas sobre lo que cabe esperar para 2023.
El censo porcino del principal estado alemán productor de cerdos alcanzó los 7,3 millones de cabezas, lo que supone una reducción del 10,6% respecto a mayo de 2021.
Los precios del cereal siguen al alza por la sequía en el oeste de Europa, lo que afectará negativamente a los rendimientos.
El sacrificio de cerdos y la producción local de carne de cerdo presentaron importantes aumentos, sin embargo, se evidenció una disminución en la actividad exportadora.
La producción nacional decreció junto con las exportaciones, mientras que las importaciones mostraron un importante incremento.
Los resultados obtenidos en este primer período indican un crecimiento de la producción nacional y las importaciones, mientras que las exportaciones se contrajeron.
Según el Censo Agrario 2020, el porcino es la producción agropecuaria que mayor peso tiene en las distintas comunidades autónomas.
La guerra entre Rusia y Ucrania sigue en el punto de mira del mercado y, junto con las adversidades climáticas, hacen que los precios de las materias primas se mantengan en niveles muy elevados.
De acuerdo con las últimas estimaciones del USDA, China continúa posicionándose como el principal productor e importador de carne de cerdo a nivel mundial. En cuanto a la actividad exportadora, encontramos que esta sería liderada por la Unión Europea.
Tras años de aumentos, las importaciones españolas de cerdos vivos disminuyeron durante el pasado año 2021.
Mientras que en la mayoría de países de la UE el censo de reproductoras desciende, en España aumenta.