Página 5 de Artículos sobre cerdo ibérico en Noticias
Extremadura solicita medidas de apoyo al sector del porcino ibérico
La Junta de Extremadura pide que las medidas de almacenamiento privado previstas por Europa para la carne de vacuno, ovino y caprino se hagan extensivas al sector del porcino ibérico.
Junta de Extremadura: programas de cría de razas ganaderas autóctonas
España: ayudas para los productores de cochinillos
Algunas lonjas de ibérico suspenden las cotizaciones
Ultracongelación: aplicación de la criogenia en carne y productos cárnicos
La Junta de Castilla y León pone a disposición del sector y los investigadores un servicio de ultracongelación para conservación de productos cárnicos.
Asaja Córdoba propone una moción en apoyo al cerdo ibérico en extensivo
Lo propone a todos los ayuntamientos de las comarcas de la Sierra, Guadiato y Pedroches. El manifiesto ya cuenta con el apoyo de COVAP, la DOP LOS PEDROCHES, además de muchas empresas y ganaderos de la provincia de Córdoba y otras provincias andaluzas y extremeñas y por todas las Asajas de Andalucía y Extremadura.
La Junta de Castilla y León invierte un millón de euros en 21 proyectos de investigación e innovación en porcino e industria cárnica
Reconocimiento de la dehesa como sistema agrario singular
ASICI: resultados del primer año del Ham Passion Tour
Antonio Prieto ha apostado por abrir una etapa de reflexión en el sector para decidir las líneas estratégicas de futuro y ha señalado a la calidad, trazabilidad, transparencia e internacionalización, como los pilares sobre los que el ibérico debe construir y consolidar su futuro.
Ganadores del VIII Concurso Interregional de cerdo ibérico
Un análisis de calidad individual para cada lomo ibérico ya es posible
Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba ha probado la eficacia y rapidez de la tecnología NIRS para analizar de manera individual la calidad de piezas intactas de lomo ibérico.
ASICI traslada a la Junta de Andalucía su apuesta por la calidad, trazabilidad, transparencia e internacionalización del sector ibérico
La Interprofesional del Cerdo Ibérico ha informado de los trabajos que viene desarrollando en los últimos años en beneficio del sector Ibérico.
El 75 % de los europeos conoce la calidad y excelencia del Jamón Ibérico y dos de cada diez aumentará su consumo
Un reciente estudio realizado por ASICI muestra el enorme potencial del Jamón Ibérico en los mercados internacionales.
ANICE impulsa un Plan de Promoción Exterior para los productos del cerdo ibérico
La granja vallisoletana Jesús González Sahagún se alza con el Porc d’or ibérico con diamante
17 granjas de porcino ibérico han sido valoradas por su profesionalidad con 31 galardones Porc d’Or Ibérico.