Página 24 de Artículos sobre cerdo ibérico en Noticias
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente inicia el periodo de consulta del proyecto de modificación de la norma de calidad del ibérico
Agricultura aboga por una Norma del Calidad del Ibérico más justa para el sector
ENCINAL alerta sobre el dramático avance de la seca ante la inacción de las administraciones
El libro genealógico del ibérico emite oficialmente y gratuitamente los certificados de raza y edad para el “ibérico puro” en la norma de calidad
Castilla y León fomenta la elaboración de productos agroalimentarios de calidad de origen animal
Jabugo 2020
El Ayuntamiento de Jabugo ha iniciado los trámites para elevar una propuesta y solicitar a la Unesco que su jamón sea considerado Patrimonio Gastronómico de la Humanidad.
Planas destaca la importancia de una norma que ponga en valor los productos de la dehesa
Murcia defiende el cerdo ibérico de cebo
Cerdá defiende en SEPOR medidas de transparencia en la cadena alimentaria para que los ganaderos reciban su renta del mercado.
El consejero Echávarri apoya al ministro Arias Cañete en su intención de aprobar una norma de calidad “simple, rigurosa y que defienda al consumidor”
Así lo ha afirmado tras el encuentro mantenido en el Ministerio con representantes del sector porcino, con todas las comunidades implicadas y que ha estado presidida por el ministro.
Andalucía pide una norma de calidad del ibérico que diferencie claramente las producciones y evite confundir al consumidor
Miguel Arias Cañete presenta a las CCAA y al sector las líneas generales de modificación de la norma de calidad para el ibérico
Los elementos básicos consensuados afectan al nivel de pureza ibérica de la cabaña, la defensa de la dehesa como elemento diferenciador y la simplificación del tipo de alimentación.