Página 23 de Artículos sobre cerdo ibérico en Noticias
Los firmantes del manifiesto ‘En defensa de la raza porcina ibérica’ registrarán el lunes en el ministerio de agricultura sus alegaciones al borrador de la norma de calidad
Alegan que la nueva Norma, confunde al consumidor al no diferenciar claramente los productos procedentes de animales de raza ibérica y alimentados en extensivo en la dehesa de otros cruzados con otras razas y criados en intensivo con carácter puramente industrial.
La Diputación de Huelva rechaza el borrador de la norma de calidad
El Consejo Territorial y la Junta Directiva se adhieren por unanimidad a la postura defendida por el sector ibérico andaluz ante la nueva Norma de Calidad
Junta y sector consensúan su posición ante la reforma de la Norma de Calidad
Buena acogida en Castilla-La Mancha al borrador de la futura Norma del Ibérico
La empresas de inspección y certificación piden participar en la revisión de la Norma de Calidad del Ibérico
Iberaice rechaza la propuesta para modificar la Norma de calidad
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente inicia el periodo de consulta del proyecto de modificación de la norma de calidad del ibérico
Agricultura aboga por una Norma del Calidad del Ibérico más justa para el sector
ENCINAL alerta sobre el dramático avance de la seca ante la inacción de las administraciones
Castilla y León fomenta la elaboración de productos agroalimentarios de calidad de origen animal
El libro genealógico del ibérico emite oficialmente y gratuitamente los certificados de raza y edad para el “ibérico puro” en la norma de calidad
Jabugo 2020
El Ayuntamiento de Jabugo ha iniciado los trámites para elevar una propuesta y solicitar a la Unesco que su jamón sea considerado Patrimonio Gastronómico de la Humanidad.