Página 20 de Artículos sobre cerdo ibérico en Noticias
España: aprobada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos
Aprobada la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos
Simplifica en tres las denominaciones de venta: “de bellota”, “de cebo de campo” y “de cebo” y se elimina la categoría “recebo”.
Etiología parasitaria en el ganado de la dehesa del norte de Cáceres
Evaluación de la capacidad antioxidante y el contenido en tocoferoles en plasma de cerdos con distinto tipo de alimentación
Ensayo de una técnica de bajo coste para la regeneración del arbolado de las dehesas
Este estudio propone la creación de refugios con restos de poda para aumentar el éxito en la diseminación de semillas.
Plantaciones con material clonal de alcornoque y encina; la embriogénesis somática como vía de clonación
La propagación vegetativa permite capturar genotipos valiosos de encinas y alcornoques y producir cientos de plantas iguales.
Patrones espaciales del decaimiento de encinas y alcornoques en Extremadura
Casi el 2% de los encinares y alcornocales de Extremadura muestran síntomas de seca. El número de focos se incrementó de 470 encontrados en el año 2000 a más de 5.000 puntos con síntomas estimados en el 2010.
España: constituida en Castilla y León la Mesa del Ibérico
Constituida la Mesa del Ibérico en Castilla y León
España: publicada la extensión de la norma del porcino ibérico
La Diputación desarrolla un proyecto de cruce de caracteres de cerdo ibérico para fijar su pureza
Herrera anuncia la próxima creación de la Mesa Sectorial del Ibérico, nuevo órgano de interlocución con el sector
España: “Rutas del Jamón Ibérico”
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente impulsa el proyecto “Rutas del Jamón Ibérico” para desarrollar el turismo y la creación de empleo en territorios rurales
Desarrollan un sensor que permite analizar en tiempo real la autenticidad del cerdo ibérico
Investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de la Universidad de Córdoba han desarrollado diversas aplicaciones para detectar en tiempo real la calidad y autenticidad de productos agroalimentarios en sectores como el del cerdo ibérico.