115 ejemplares selectos de porcino ibérico se subastaron el lunes día 6
La feria ayuda con 55 euros la compra de machos y con 35 la de hembras
Página 18 de Artículos sobre cerdo ibérico en Noticias
CICYTEX organiza en Zafra una jornada sobre cultivos de invierno, alimentación del ganado y otros proyectos I+D
Los participantes recibirán información acerca de los resultados de un estudio de la calidad de las bellotas y pastos de la dehesa extremeña como base de la dieta del cerdo ibérico de montanera.
FEDEHESA, la nueva plataforma a favor de la dehesa
Distintas Asociaciones de Castilla y León, Extremadura, Andalucía, Madrid y Castilla la Mancha, con el apoyo de la Universidad de Extremadura, acaban de agruparse formando la plataforma FEDEHESA, plataforma a favor de la dehesa.
El TSJ avala el cambio de nombre de DO Jamón de Huelva a DO Jabugo
El TSJA de Madrid da la razón al Ayuntamiento de Jabugo frente al MAGRAMA y establece que deberá tramitarse ante la Comisión Europea dicho cambio y reconocerse la protección nacional transitoria de la DO Jabugo.
El genoma del cerdo ibérico apenas ha cambiado en los últimos 500 años
La estrecha relación entre el cerdo ibérico, el jabalí europeo y el cerdo antiguo confirma, tal como habían apuntado estudios previos, que la mezcla del cerdo asiático con los cerdos ibéricos modernos no ha existido o ha sido insignificante
Las exportaciones de jamón crecieron más de un 10 % en la primera mitad de 2014
Países europeos como Francia, Alemania y Portugal se consolidan como grandes receptores de jamón ibérico.
El proyecto europeo Life Biodehesa retoma en septiembre sus jornadas formativas en diversas comarcas de Andalucía
Desde el pasado mes de junio, ya se han realizado cuatro de las diez sesiones previstas para dar a conocer la iniciativa liderada por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio.
Habilitada información sobre la capacidad de las parcelas de montanera en Sigpac
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural pone a disposición del sector ganadero andaluz una nueva información incluida dentro del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (Sigpac).
España: extensión de Norma de la Interprofesional del Cerdo Ibérico
Los objetivos de la extensión de Norma de la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) serán la mejora de la trazabilidad y la calidad de las producciones de ibérico.
Los centros de investigación CICYTEX, INIA, IFAPA e INIAV de Portugal elaborarán un protocolo de actuación para zonas afectadas por seca
El CICYTEX, el INIA, el IFAPA y el INIAV de Portugal, han acordado crear un protocolo de actuación conjunto que recogerá recomendaciones consensuadas para controlar la enfermedad de la seca en la dehesa.
España: la Mesa de Coordinación de la Norma del Ibérico aprueba los protocolos de inspección y certificación
Ambos documentos serán una referencia fundamental para la importante labor de verificación que la Norma reserva a las entidades de inspección y certificación.
La Mesa de la Dehesa se reúne con asociaciones y representantes del sector para abordar soluciones prácticas en la gestión de terrenos adehesados
La Mesa de Protección de la Dehesa es un organismo del Gobierno de Extremadura en la que participan el CICYTEX, la Consejería de Agricultura y la Universidad de Extremadura.
Proyecto para cartografiar la seca de la encina
El CIALE de la Universidad de Salamanca estudiará la presencia de la enfermedad en la provincia
El malagueño Antonio Rodríguez Baena, ganador del III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción
El ganador del I Certamen Semiprofesional, que tiene pase directo al Campeonato Profesional del próximo año, ha sido José Antonio Martínez Molina (Murcia)
La Asamblea de Portugal recomienda aplicar medidas para la sostenibilidad de los montados
Esta resolución incluye promover una futura Estrategia Ibérica junto con la Comisión Europea, coordinada con el Gobierno español.
José Sánchez Sánchez nuevo director del Instituto de Investigación Hispanoluso de Investigaciones Agrarias (CIALE)
“Tenemos que intentar conservar las dehesas, se nos están muriendo”