Página 16 de Artículos sobre cerdo ibérico en Noticias
Los actores y actrices de nuestro país aprenden a cortar jamón ibérico
Más de 6.000 personas han participado en las degustaciones para el público en la plaza de Okendo
AECERIBER celebra su XII Curso de Modernización de Explotaciones
AECERIBER sólo tramitará las solicitudes de calificación de reproductores solicitadas por escrito
La investigación permitirá mejorar las razas ganaderas de Castilla y León
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha inaugurado la feria Salamaq destacando el papel de la investigación y la innovación gracias a la presencia de la Universidad de Salamanca y del IRNASA
Fernando Miranda apuesta por el desarrollo de los bancos de germoplasma de las razas de ganado para cumplir con el compromiso de conservación del patrimonio ganadero
CICYTEX coordinará un proyecto integral para el control de la enfermedad de la seca
La primavera, una estación fundamental en el aroma y sabor del jamón ibérico
Con el aumento de las temperaturas en la entrada de la primavera y el verano, se producen las fases de maduración y secado del jamón ibérico, que ponen fin al proceso de curación y otorgan a las piezas el aroma y el sabor que les distingue.
ASAJA Córdoba analiza en su sectorial la situación del Ibérico
El sector se recupera después de una grave crisis, creciendo el censo de animales en todas las categorías, especialmente en cebo de campo.
El Ministerio de Agricultura resuleve favorablemente la modificación del Pliego de Condiciones de la DOP Guijuelo
El BOE (Boletín Oficial del Estado) publica la resolución favorable de la modificación del Pliego de Condiciones de la DOP Guijuelo. Este cambio viene determinado por la necesidad de ajustar el Pliego de Condiciones a la nueva Norma de Calidad RD 4/2014.
España: las exportaciones del sector agroalimentario representan el 17% del comercio exterior
La Diputación contribuye a la mejora genética del porcino ibérico en la provincia
La Diputación de Córdoba ha suscrito sendos convenios con COVAP, la Denominación de Origen Los Pedroches y la Asociación Española del Cerdo Ibérico (AECERIBER)