AECERIBER lidera la creación del Grupo Operativo IBERDEFENSE
Su objetivo es el aprovechamiento de recursos genéticos mediante su incorporación sostenible a la cadena de valor del cerdo Ibérico.
Página 12 de Artículos sobre cerdo ibérico en Noticias
Una tesis sobre genética porcina, primer premio de la Cátedra AgroBank
Míriam Ayuso Hernando, madrileña de 29 años, es la autora del trabajo galardonado: Efecto de la introducción de la genética Duroc y de la restricción de la vitamina A sobre parámetros productivos, expresión génica y calidad de la carne en el cerdo ibérico. El jurado la ha seleccionado entre un total de 68 tesis presentadas, procedentes de 13 comunidades autónomas españolas.
Extremadura: La Junta firma un convenio con AECERIBER
El objeto del convenio es desarrollar las actuaciones previstas en el Programa de Mejora de la raza porcina Ibérica y conseguir un progreso significativo en sus objetivos de los que puedan resultar beneficiados todos los criadores del porcino de Extremadura partícipes en el mismo.
El manejo de los cerdos ibéricos de cebo a juicio
El Tribunal Supremo plantea al TJUE una cuestión prejudicial sobre el decreto que regula el manejo de los cerdos ibéricos de cebo por entender que la norma encarece la elaboración de productos de ibérico de cebo para su comercialización en España.
La Junta recurrirá la decisión del Gobierno de desviar a las regiones la sanción europea por las ayudas en zonas de pastos
Carmen Ortiz advierte de una merma de 63,7 millones que afectaría al presupuesto autonómico y pondría en riesgo los pagos de la PAC.
La finca I+D+i La Cocosa, como potencial genético del cerdo Ibérico dentro el Grupo IBERDEFENSE
El Centro de Capacitación para la sostenibilidad y Educación Ambiental formará a nuevos productores de cerdo ibérico
COAG Andalucía presenta sus alegaciones al Plan Director de las Dehesas
Esta organización agraria ha trasladado hoy a la Consejería de Agricultura sus observaciones para mejorar el Proyecto de Decreto que regula el Plan Director de las Dehesas, poniendo en valor el papel de los productores en el mantenimiento de este sistema.
Ortiz exige al Gobierno que no derive a Andalucía la multa de 63 millones que le impone la UE por la admisibilidad de pastos
La consejera de Agricultura ha presidido la reunión de la Mesa de Interlocución Agraria, en la que se ha abordado también el Plan Director de las Dehesas.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente analiza con Administraciones, Universidades y organismos implicados la Seca de las dehesas
El objetivo es llevar a cabo una labor conjunta en la búsqueda de soluciones para un problema que asola desde hace años a las dehesas españolas y portuguesas
La DOP Jamón de Huelva a punto de ser DOP Jabugo
El pasado día 11 de febrero concluyó el plazo establecido para que desde cualquier país del mundo se pudieran presentar alegaciones al registro de la Denominación de Origen Protegida Jabugo, con lo cual ya solo queda que la Comisión proceda a cerrar este trámite comunitario.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente reconoce dos nuevas Entidades Asociativas Prioritarias
Han conseguido este reconocimiento Indulleida, S.A, empresa líder europea en transformación de frutas, e Iberico de Comercialización, una sociedad cooperativa ganadera de carácter nacional
La Junta de Andalucía abre el trámite de audiencia del Plan Director de las Dehesas de la comunidad autónoma
El plan se ha enviado a numerosas entidades representativas o relacionadas con los sistemas de dehesa, que disponen de 15 días hábiles para presentar alegaciones
Evolución de los principales índices técnicos del conjunto de explotaciones porcinas ibéricas españolas
Se revela una mejora constante por parte de las empresas y de los ganaderos del sector ibérico en todo lo que se refiere a la genética, las instalaciones, la nutrición, en la eficacia en la cubrición, manejo de partos, etc… así como también en el control de la sanidad, fundamental para que los animales expresen todo su potencial.
Imágenes de Resonancia Magnética para predecir el contenido en sal del jamón ibérico
Esta metodología no destruye la pieza de jamón y ofrece resultados en tiempo real. Además, es aplicable a otros parámetros físico-químicos de calidad como la grasa, el color y la humedad
Carmen Ortiz resalta el trabajo conjunto de la Junta y el sector del ibérico para consolidar su rentabilidad
La consejera ha ejemplificado la colaboración en la elaboración del Plan Director de la Dehesa, que iniciará su trámite de audiencia "en los próximos días"
Aumentan un 40% las dehesas inscritas en la denominación Jabugo
En la última montanera (2015-2016), las dehesas inscritas en la denominación Jabugo sumaban un total de 22.559 cerdos ibéricos, un 40% más que en la campaña anterior.