Página 85 de Artículos sobre cerdo ibérico

    La Asociación de Productores de Cerdo Ibérico de Extremadura insta al sector a unirse para afrontar la situación de crisis

    22-ago-2008
    La crisis de consumo y de precios que afecta al sector del cerdo ibérico ha puesto la luz de alarma en el sector. El cierre de un importante número de explotaciones ganaderas, así como pérdidas económicas de medio millón de euros diarios, ha llevado a la Asociación de Productores de Cerdo Ibérico de Extremadura, que reúne a más de 1.000 ganaderos y cerca de 2.000 explotaciones en la región, ha retomar definitivamente la iniciativa puesta en marcha por la Consejería de Agricultura de ...

    El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios destaca el papel de la distribución en la difusión de la información de estos productos al consumidor

    14-jul-2008
    El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha subrayado, en la Jornada formativa y formativa sobre la nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, el importante papel de la distribución en la difusión de la información de estos productos al consumidor.

    Denominación de Origen Jabugo

    04-jul-2008
    La Denominación de Origen Jamón de Huelva y el Ayuntamiento de Jabugo (propietario de la marca Auténtico Jabugo) unirán esfuerzos para crear una marca única

    II Jornadas de análisis del sector del porcino ibérico

    25-jun-2008
    El pasado día 13 de junio se celebró en el Recinto Ferial de Salamanca una segunda Jornada de Análisis del Sector del Porcino Ibérico, organizada por AECERIBER con la colaboración del Exma. Diputación de Salamanca, y que fueron inauguradas por Dª Concepción Miguélez, Diputada de Ganadería de la propia Diputación de Salamanca y por D. José Luis Urquijo, Vicepresidente de AECERIBER.

    ¿Dónde están las tonsilas?

    06-jun-2008
    Los ponentes suelen aconsejar tomar muestras de tonsilas pero... ¿Dónde están las tonsilas? Este artículo trata de aclarar algunos conceptos anatómicos

    Precios cerdo Ibérico

    Cebo
    Araporc
    EUR @
    28,750,200 0,7%
    29,700,200 0,7%
    Cebo
    Extremadura
    EUR @
    28,920,130 0,5%
    30,120,130 0,4%
    Cebo
    Salamanca
    EUR kg
    2,4300,010 0,4%
    2,5300,010 0,4%
    Cebo campo
    Araporc
    EUR @
    32,800,300 0,9%
    33,700,300 0,9%
    Cebo campo
    Extremadura
    EUR @
    32,460,200 0,6%
    33,710,200 0,6%
    Cebo campo
    Salamanca
    EUR kg
    2,8400,010 0,4%
    2,9400,010 0,3%
    0,0000,000
    0,0000,000
    Cebado bellota
    Extremadura
    EUR @
    -
    --
    Cebado bellota 50%
    Salamanca
    EUR kg
    -
    --