Página 66 de Artículos sobre cerdo ibérico

Corte de jamón ibérico puro de bellota

Cómo elegir un jamón ibérico

16-dic-2011

Según haya sido la cría y alimentación de engorde del cerdo ibérico, se obtienen jamones de distinta categoría que el consumidor debe conocer y apreciar como diferentes.

Problemas en iberaice

11-nov-2011
Entre seis y siete empresas de la Asociación de Industrias de la Carne de Huelva han abandonado la organización debido a su desacuerdo con la norma de calidad.

Monte Nevado en Anuga 2011

25-oct-2011
Un año más y del 8 al 12 de octubre, Monte Nevado ha estado presente en Anuga (Colonia, Alemania), la mayor feria internacional de la alimentación. Donde se han presentado el Jamón Serrano, Ibérico y el Mangalica, una de las joyas de la corona Monte Nevado.

Precios cerdo Ibérico

Cebo
Araporc
EUR @
30,410,000 0%
31,360,000 0%
Cebo
Extremadura
EUR @
30,350,070 0,2%
31,550,070 0,2%
Cebo
Salamanca
EUR kg
2,5900,000 0%
2,6900,000 0%
Cebo campo
Araporc
EUR @
34,400,000 0%
35,200,000 0%
Cebo campo
Extremadura
EUR @
33,260,080 0,2%
34,510,080 0,2%
Cebo campo
Salamanca
EUR kg
2,9500,000 0%
3,0500,000 0%
0,0000,000
0,0000,000
Cebado bellota
Extremadura
EUR @
-
--
Cebado bellota 50%
Salamanca
EUR kg
3,4500,000 0%
3,6500,000 0%