Página 64 de Artículos sobre cerdo ibérico

Centro de innovación y promoción del cerdo ibérico

25-ene-2012
La Consejería de Agricultura y Pesca, el MARM y el Ayuntamiento de Jabugo (Huelva) van a invertir 6 millones de euros en el Centro de Innovación y Promoción del Cerdo Ibérico con el que se persigue fomentar la investigación de los productos derivados del cerdo ibérico para mejorar su rentabilidad.
Cerdos ibéricos en la dehesa

FAECA pide una norma "de máximos" para el ibérico

25-ene-2012

La raza ibérica producida en la dehesa se encuentra en pleno retroceso, con un descenso de más del 20% en la cabaña ganadera sólo en el último año. La merma en los últimos cuatro ejercicios ha sido superior al 60%, por lo que en estos momentos el censo nacional no supera el medio millón de animales.

Qubic

Resultados del proyecto Qubic

17-ene-2012

La conservación e intercambio de las prácticas tradicionales de producción; la diferenciación de los productos y el apoyo a la sostenibilidad de la industria cárnica tradicional en las zonas rurales, principales requisitos para mantener esta industria.

Precios cerdo Ibérico

Cebo
Araporc
EUR @
30,150,000 0%
31,100,000 0%
Cebo
Extremadura
EUR @
30,010,000 0%
31,210,000 0%
Cebo
Salamanca
EUR kg
2,5900,000 0%
2,6900,000 0%
Cebo campo
Araporc
EUR @
34,400,000 0%
35,300,000 0%
Cebo campo
Extremadura
EUR @
33,770,000 0%
35,020,000 0%
Cebo campo
Salamanca
EUR kg
2,9500,000 0%
3,0500,000 0%
0,0000,000
0,0000,000
Cebado bellota
Extremadura
EUR @
39,850,150 0,4%
44,000,000 0%
Cebado bellota 50%
Salamanca
EUR kg
3,4500,000 0%
3,6500,000 0%