Página 43 de Artículos sobre cerdo ibérico
España: ICEX pone en marcha un Plan de Promoción del Jamón Ibérico en EE.UU.
La UE aprueba la modificación del pliego de condiciones de la D.O.P. Guijuelo
Ayuntamientos, jóvenes y sector del cerdo ibérico protagonizan los primeros Foros de la estrategia de desarrollo local participativo de Sierra Suroeste (Badajoz)
Estos foros están permitiendo recabar nuevas opiniones para fijar y priorizar los objetivos de la estrategia, establecer propuestas de acciones, iniciativas y proyectos, por parte de los distintos sectores y colectivos.
CICYTEX y la Universidad de Extremadura acuerdan colaborar en proyectos de investigación sobre la dehesa
La Marca de Garantía Ibericos de Salamanca sigue creciendo
Los ganadores del 'V Concurso de Corte de Jamón en Japón' que organiza Extenda visitan la Dehesa de Huelva en Jabugo
Yosuke Tezuka y Kaito Kakiuchim, ganadores del “V Concurso de Corte de Jamón en Japón”, visitaron en el día de hoy la zona de cría del cerdo ibérico en la Sierra de Aracena (Huelva)
El 9º Simposio Internacional sobre el Cerdo Mediterráneo tendrá lugar en Portalegre
La Consejería de Agricultura y Ganadería destina tres millones de euros a mejorar la gestión de purines en explotaciones porcinas y evitar problemas medioambientales
Jamón de Huelva incrementó casi un 40% los cerdos controlados en montanera
Ganadores de la XVI Edición Concurso de Jamones Ibéricos D.O. Dehesa de Extremadura – Premio Espiga
El ganador de la Espiga de Oro ha sido Jamón y Salud (9,29)
Ramírez de Arellano resalta el impulso de Covap en el crecimiento de las exportaciones de alimentos en la provincia de Córdoba
Andalucía concentra la cuarta parte de los productos ibéricos 100% bellota en España
Una nueva técnica permite determinar de forma rápida y precisa el contenido en sodio del jamón curado
Empieza la cotización del ibérico de bellota de Salamanca
Coincidiendo con la Feria de San Andrés en Ciudad Rodrigo el pasado lunes, se fijó el precio del ibérico de bellota, que comenzó a cotizar a entre 2,65 y 2,85 €
Soluciones para el cumplimiento de la norma en cebo de campo
Las condiciones de manejo que se piden en el Artículo 7 del RD 4/2014 para la categoría "DE CEBO DE CAMPO", implican la necesidad de racionar a los animales para cumplir el objetivo de los 12 meses de edad mínima si no queremos exceder mucho los 115 kg de canal. Este artículo plantea distintas estrategias para cumplir la Norma y valora su coste.