Página 20 de Artículos sobre cerdo ibérico
La calidad de los jamones loncheados Villar, ensalzada por los medios
Durante el pasado mes de diciembre algunos de los productos de la empresa soriana Industrias Cárnicas Villar fueron evaluados por diferentes y prestigiosas asociaciones de consumidores, medios de comunicación y críticos gastronómicos.
Reconocimiento de ASICI a todos sus presidentes
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha reconocido la dedicación y el esfuerzo de todos los presidentes que han estado al frente de la Interprofesional desde sus inicios hasta convertirla hoy en una herramienta fundamental en defensa de los intereses del sector Ibérico
La Diputación de Huelva y la DOP Jabugo se alían para promocionar el jamón
La Diputación de Huelva y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo han suscrito hoy un convenio de colaboración destinado al fomento y desarrollo del sector porcino en la provincia de Huelva.
Encuentros de ASICI para acercar su trabajo al sector ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha organizado unas jornadas formativas para explicar a las industrias del sector el funcionamiento del módulo de industrias del Sistema de Trazabilidad ÍTACA.
Ultracongelación: aplicación de la criogenia en carne y productos cárnicos
La Junta de Castilla y León pone a disposición del sector y los investigadores un servicio de ultracongelación para conservación de productos cárnicos.
Asaja Córdoba propone una moción en apoyo al cerdo ibérico en extensivo
Lo propone a todos los ayuntamientos de las comarcas de la Sierra, Guadiato y Pedroches. El manifiesto ya cuenta con el apoyo de COVAP, la DOP LOS PEDROCHES, además de muchas empresas y ganaderos de la provincia de Córdoba y otras provincias andaluzas y extremeñas y por todas las Asajas de Andalucía y Extremadura.
El Censyra de Badajoz subastará machos de raza duroc el día 29 de octubre
Dehesas Reunidas invierte un millón de euros en sus instalaciones de Belmez
Extremadura: Agricultura agradece el esfuerzo del sector del ibérico en materia de investigación y mejora genética
La consejera de Agricultura, Begoña García, ha participado en la clausura de las jornadas técnicas del cerdo ibérico organizadas por IngaFood.
Más de 15 estrellas se darán cita en Salamanca el II Foro Internacional del Ibérico
Grandes cocineros nacionales e internacionales así como investigadores, productores, industriales, etc. convertirán a Salamanca los próximos 28 y 29 de Octubre.
De Heus Nutrición Animal participará en la Feria Internacional Ganadera de Zafra para presentar sus novedades
La compañía abordará temas sobre innovación y bienestar animal como elemento diferenciador entre las soluciones y servicios que ofrece.
Jamones Aljomar recibe el Premio Pyme del Año
Este reconocimiento ratifica la trayectoria ascendente de Jamones Aljomar en el sector empresarial y gastronómico, con un 80% de sus ventas realizadas en distribución nacional y una distribución internacional en más de 30 países de Europa, Asia, América y África.
La Junta de Castilla y León invierte un millón de euros en 21 proyectos de investigación e innovación en porcino e industria cárnica
ASICI: resultados del primer año del Ham Passion Tour
Antonio Prieto ha apostado por abrir una etapa de reflexión en el sector para decidir las líneas estratégicas de futuro y ha señalado a la calidad, trazabilidad, transparencia e internacionalización, como los pilares sobre los que el ibérico debe construir y consolidar su futuro.