Antonio Arrabal visita las instalaciones de Jamones Aljomar en Guijuelo
El popular cocinero recorrió cada una de las estancias de estas modernas instalaciones, desde donde salen, listos para su consumo, todos los productos de la marca.
Página 30 de Artículos sobre cerdo ibérico en Notas de prensa
Balance D.O.P. Los Pedroches campaña 2013/2014
El Presidente del D.O.P. Los Pedroches ha explicado que los productos amparados por una Denominación de Origen son en general sinónimo de autenticidad, calidad y reconocimiento.
Belloterra lleva el jamón ibérico del Valle de Los Pedroches a Japón
Actualmente, Belloterra lleva los productos del Valle de Los Pedroches por toda Europa, siendo sus principales destinos Francia, Holanda, Italia, Finlandia, Gran Bretaña y Suiza.
La Mesa de Coordinación de la Norma del Ibérico aprueba los protocolos de inspección y certificación
Ambos documentos serán una referencia fundamental para la importante labor de verificación que la Norma reserva a las entidades de inspección y certificación.
AECERIBER Renueva su Junta Directiva y analiza la situación del sector ibérico
El pasado 20 de junio AECERIBER celebró su Asamblea General de Socios en la localidad de Zafra, seguida del proceso electoral de la nueva Junta Directiva.
Simón Martín obtiene el Crystal Taste Award
De los más de 900 productos presentados sólo 37 han obtenido el Crystal Award, calificación que se otorga a los productos que consiguen la etiqueta de ‘excepcionales’ durante tres años consecutivos.
El prestigioso chef Antonio Arrabal apadrina las carnes ibérica Aljomar
La marca guijuelense Jamones Aljomar y el conocido cocinero Antonio Arrabal se unen para la promoción de la carne ibérica
Embutidos Ballesteros gana el Premio Mercurio
El pasado 10 de junio de 2014 la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Zamora concedió los premios Mercurio-Vulcano.
La empresa jerezana “Productos Simón” ganadora del premio “Jamón de Oro Caja Badajoz / Ibercaja”
“Hacienda el Vedado” y “El Bellotero” consiguen el jamón de plata y de bronce, respectivamente.
Francisco Rivero Teyssiere, de Cazalla de la Sierra, consigue el cuchillo de oro en el Concurso de cortadores
Rivero se ha mostrado muy contento con el premio, ha señalado que es la primera vez que participa en este concurso tras dos años de trayectoria profesional.
Récord de asistencia en la XII edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico
Laboratorios Syva reunió el pasado 10 de abril a más de medio millar de profesionales en sus XII Diálogos sobre el Cerdo Ibérico, celebrados en Fregenal de la Sierra (Badajoz).
COVAP patrocina la XXII Feria Agroganadera del Valle de los Pedroches
Pozoblanco vuelve a ser el epicentro del sector agroganadero y agroalimentario con la celebración de la XXII Feria Agroganadera y XII Feria Agroalimentaria.
El “Catálogo electrónico de exportadores españoles” ofrece visibilidad y contactos con las empresas dedicadas a la exportación de productos
El buscador de cada sección permite la consulta general o la avanzada por empresas, productos o provincias
MSD Animal Health, con el cerdo Ibérico
MSD Animal Health organizó el pasado 20 de febrero en Zafra (Extremadura) unas charlas técnicas sobre porcino Ibérico que contaron con la presencia de unos 20 veterinarios especializados de la zona.
Sigue en directo los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico 2014
Como novedad, este año podrá seguirse en directo vía web la Jornada Técnica de por la mañana
La carne ibérica Aljomar se estrena con gran éxito en Alimentaria en las manos del chef Antonio Arrabal
La marca guijuelense percibe el creciente interés internacional por este producto fresco.