Página 28 de Artículos sobre cerdo ibérico en Notas de prensa
Campaña de sacrificio de bellota 2015
El Corte Inglés acoge en sus restaurantes las Jornadas Gastronómicas del cerdo ibérico
Jamones Aljomar cierra 2014 con un éxito creciente de ventas, exportando sus productos ibéricos a 25 países
El Consejo Regulador controló un 10,57% más de cerdos durante esta montanera 2014/15
El Consejo Regulador de la DOP Jamón de Huelva ha publicado las cifras de cerdos identificados en las dehesas, piezas precintadas en secaderos y jamones y paletas certificadas antes de su salida de las bodegas durante el pasado año 2014.
La Mesa de coordinación del Ibérico hace balance del primer año de aplicación de la Norma de Calidad
En el balance se han analizado las acciones desarrolladas por la propia Mesa como de los cuatro Grupos de Trabajo que ha estado operativos
CICYTEX expone sus trabajos de investigación en el ámbito de la dehesa en unas jornadas de Portugal
Aljomar, nuevo socio de Vitartis, apuesta por la innovación empresarial en la industria alimentaria regional
Nuevo packaging para el Jamón Ibérico de Bellota “Cortecuchillo” de la marca Sabores de la Dehesa
Ibéricos Pepe, tu tienda de productos artesanales
Luis Domingo Hernández, mejor Jamón de Castilla y León Cebo 2014
Nuevo formato de los loncheados Ibéricos Villar
Gregorio Pérez ha batido el récord Guinness al cortar jamón durante 40 horas
El cortador de jamón Gregorio Pérez ha batido el récord Guiness de cortar jamón. Eran necesarias 33 horas y 3 minutos pero Pérez ha establecido el nuevo récord en 40 horas continuadas cortando 36 Jamones Ibéricos de Bellota BEHER Etiqueta Negra.