Bureau Veritas, Entidad de Certificación de producto Ibérico, según el nuevo Real Decreto 4/2014
Bureau Veritas también es Empresa Certificadora de la ETG del jamón serrano, según el Pliego de Condiciones de la ETG del jamón serrano
Página 27 de Artículos sobre cerdo ibérico en Notas de prensa
Jornadas Técnicas en el XXVI Salón del Jamón Ibérico
ASINJE - es el encargado de organizar las jornadas tecnicas en el marco de la XXVI edicion del Salon del Jamon Iberico
Extremadura propone alternativas que reafirmen la producción del cerdo ibérico como “animal friendly”
Las cualidades del sistema de producción del cerdo ibérico lo hacen merecedor del sello “animal friendly”, es decir, sostenible con el ecosistema y con altos estándares en bienestar animal.
Dos certificados avalan la máxima calidad de Cinco Jotas
Cinco Jotas acaba de recibir dos prestigiosos certificados de calidad alimentaria internacionales: el BRC (British Retail Consortium) y el IFS (International Featured Standard)
Conferencia agraria sobre la raza mangalica en Madrid
El seminario titulado “El mangalica y el ibérico – proponiendo una alianza por la conservación de las razas tradicionales”, fue inaugurado, por parte húngara, por la Embajadora, Enikő Győri
Nueva imagen y nuevos productos de Grupo Villar
Los jamones y paletas del Grupo Villar han adaptado su imagen a la nueva normativa de los productos derivados del cerdo ibérico.
La Jornada Técnica de porcino ibérico de Asaja Córdoba contó con el patrocinio de Zoetis
La vacuna Vacsincel fue presentada como alternativa a la castración física de las cerdas
Beher: El sacrificio de cerdos ibéricos continúa a la baja
En los últimos siete años, la bajada en el número de cerdos sacrificados es muy considerable, ya que se ha pasado de más de cuatro millones en 2008 (4.124.246) a poco más de dos millones en 2014 (2.362.813).
PIC® anuncia mejoras en la evaluación genética de cerdos de raza Ibérica
Esta nueva mejora producirá un programa de evaluación y mejora más estable y robusto.
La Denominación de Origen de Guijuelo ha formado parte de las VII jornadas del cerdo ibérico
La Denominación de Origen de Guijuelo ha patrocinado las VIII Jornadas sobre el Cerdo Ibérico, organizadas por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León participando en dos mesas redondas.
Mallas Galbis contribuye a la plantación de casi medio millón de árboles en un año
La empresa mantiene un importante compromiso con la recuperación encinas y alcornoques en la dehesa
UPB Genetic World presente en el VII Foro de la Asociación nacional de Veterinarios de Porcino Ibérico (ANVEPI)
Los pasados días 4 y 5 de marzo tuvo lugar el VII Foro ANVEPI en el Complejo Cultural Teatro de Zafra.
XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa organizada por ASAJA-Sevilla
Casi 300 ganaderos de la provincia de Sevilla se dieron cita en Cazalla de la Sierra para participar en la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa organizada por ASAJA-Sevilla.
Zafra acogerá el séptimo Congreso de veterinarios del porcino ibérico
Se celebrará los días 3 y 4 de Marzo en el teatro municipal y asistirán más de 270 profesionales del sector.
IBERAICE elige su nueva Presidencia y Junta Directiva
El nuevo Presidente destaca como objetivos principales de esta nueva etapa contribuir a la aplicación de la Norma de Calidad, asumir la Presidencia de la Interprofesional ASICI e impulsar y mejorar su funcionamiento,
Campaña de sacrificio de bellota 2015
Una campaña irregular con menos bellotas y menos cerdos, pero de la mejor calidad