Página 84 de Artículos sobre carne en Noticias
Producción porcina en la UE en 2019: estabilización de la producción y aumento de precios
De acuerdo con las perspectivas a corto plazo de los mercados agrícolas de la UE, la producción porcina de la UE se estabilizará en 2019, a pesar del menor censo.
Nuevo método de detección de Listeria monocytogenes
FAO: producción y comercio mundial de carne de cerdo en 2018
Según la FAO, la producción mundial de carne de cerdo en 2018 registró un crecimiento marginal y las exportaciones mundiales aumentaron en 1,6 por ciento interanual.
La UE publica el informe sobre el fraude alimentario
España: entrada ilegal de animalistas en un matadero
Nueva base de datos para indicaciones geográficas de la UE
Canadá: ayudas para fortalecer la industria porcina
China: posibilidad de importar productos porcinos rusos
El viceministro de Agricultura y Asuntos Rurales, Qu Dongyu, señaló que China está lista para importar carne de cerdo de las regiones rusas libres de PPA, siempre que sea segura.
México: fortalecimiento de los programas sanitarios del país
PPA en Asia: desafíos y oportunidades para los exportadores de carne
España: publicado el convenio colectivo de industrias cárnicas
Vida útil de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo
Aumenta el consumo de productos porcinos transformados en España
El consumo de productos porcinos transformados alcanzó las 531.000 toneladas.
Producción mundial de carne en 2018
Los datos publicados por la FAO muestran un aumento de la producción mundial de carne durante el pasado año 2018.
El índice de precios de la carne de la FAO - Marzo 2019
En marzo, las cotizaciones del porcino aumentaron debido a una mayor demanda de importaciones, especialmente de China.