Página 79 de Artículos sobre carne en Noticias

Entre enero a junio, las exportaciones europeas de carne de cerdo hacia China han alcanzado las 965.768 t, un 42% más que durante el mismo periodo del año anterior.

Senasica capacitó a 57 expertos técnicos y evaluadores líderes de la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA), para contar con laboratorios, unidades de verificación y organismos de certificación, suficientes y confiables.

La UE confirma por un año más su posición como mayor exportador mundial de productos agroalimentarios, pues sus exportaciones ascendieron a 138 000 millones de euros en 2018.

El acuerdo comercial de EE. UU. Con Japón, una vez implementado, lo colocará nuevamente en igualdad de condiciones con los competidores internacionales.

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado el REGLAMENTO (UE) 2019/1381 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 20 de junio de 2019 sobre la transparencia y la sostenibilidad de la determinación o evaluación del riesgo en la UE en la cadena alimentaria, y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 178/2002, (CE) nº 1829/2003, (CE) nº 1831/2003, (CE) nº 2065/2003, (CE) nº 1935/2004, (CE) nº 1331/2008, (CE) nº 1107/2009 y (UE) 2015/2283, y la Directiva 2001/18/CE.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos de la marca "Sabores de Paterna" se abstengan de consumirlos.

La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, ha comparecido este jueves a petición propia en el Congreso de los Diputados para explicar la acción del Gobierno de España durante el desarrollo de la crisis de intoxicación alimentaria asociada al brote de listeriosis originado en Andalucía.

El presidente del CGCVE pide unificar los controles de seguridad alimentaria en España y exige que los profesionales veterinarios se integren en el Sistema Nacional de Salud.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) tuvo conocimiento en fecha 16.08.2019 de una notificación relativa a un brote de intoxicación alimentaria provocado por Listeria monocytogenes asociado al consumo de carne mechada de la marca “La Mechá”, comercializada casi en su totalidad en Andalucía.

La subida de precios del cerdo, consecuencia en parte por el aumento de la demanda de China debido a la PPA, está teniendo un impacto negativo en las empresas cárnicas para repercutir el incremento del coste de la carne.

Entre enero y abril de este año el valor de las exportaciones mexicanas de carne de cerdo han aumentado en más del 15%.

Según Rabobank, la peste porcina africana (PPA) continúa amenazando el mercado mundial de carne de cerdo, no solo al causar una caída de la producción en los países asiáticos, sino también al agregar incertidumbre a las perspectivas comerciales y de producción en otras partes del mundo.

Une nouvelle infographie a été réalisée pour présenter d’une façon imagée et attrayante les multiples interactions qui caractérisent la filière porcine.

En mayo, por productos, el aumento de los valores de exportación se debió en particular a la carne de cerdo y licores y espirituosos (+156 y +151 millones €, respectivamente).